Otrdiena, 7. janvāris
Vārda dienas: Rota, Zigmārs, Juliāns, Digmārs

Kas notiek ar čipsu un bulciņu ēdāju paaudzi

Druva
23:00
18.10.2007
6

Latvijā veiktie pētījumi liecina, ka liela daļa skolēnu nevar sagaidīt pusdienu ēdienreizi. Uztura speciālisti to skaidro ar dažādiem cēloņiem, bet viens no galvenajiem – ģimenē nav ieviesti tādi ēšanas paradumi, lai bērns justos paēdis un baudītu veselīgu uzturu.

“Gādājot par veselīgu uzturu, pats pirmais, kas katru dienu jāievēro – ģimenē visiem jāēd brokastis,” uzskata pieredzējušais ārsts Zigurds Zariņš no Rīgas Stradiņa universitātes. ”Brokastis dod enerģiju rīta cēlienam – darbiem un mācībām. Ja bērns atsakās ēst, vecākiem jārāda piemērs – pašiem jāietur brokastis, liekot bērnam kopā ar ģimeni sēdēt pie galda. Tas iedarbojas. Ar laiku bērns sāks ēst.”

Kamēr tā nenotiek, skolēni meklē veidus, kā nomākt apetīti līdz pusdienām, un bieži vien tie ir čipsi – ar sāli bagāts ēdiens. ”Vakar no rīta ievēroju, kā mamma steidzās uz klasi, lai bērnam pirms stundām atdotu aizmirsto. Tā izrādījās čipsu paka – ēdiens, kuru speciālisti neiesaka lietot ikdienā,” pastāstīja Cēsu pilsētas Pastariņa pamatskolas medmāsa Rasma Niedre. ”Skolā ar bērniem par veselīgu uzturu esam runājuši daudz, jāsecina, ka izglītošana par pareizu uzturu jāveic arī vecāku vidū.”

Daudzviet skolās izveidotas kafejnīcas, lai starpbrīžos varētu nopirkt uzkodas. Tādējādi daudzi, kuri pirmās brokastis nav ieturējuši, var izsalkumu remdēt otrajās brokastīs vai ēst pēcpusdienā, ja skolā mācību diena izvēršas gara. Čipsi, bulciņas un saldinātie dzērieni izrādījās pirktākās preces līdz brīdim, kad kafejnīcu darbā iejaucās valsts. Kopš pagājušā mācību gada ir stingri noteikts, kurus pārtikas produktus skolās vairs nedrīkst pārdot, jo to patērēšana vairumā skādē augošam organismam. To vidū ir čipsi – produkti, kuri satur daudz sāls, un saldinātie dzērieni, kuri papildināti ar pārtikas piedevām.

Ieklausoties uztura speciālistos, valsts turpina arī izglītojošu darbu. Veselības ministrijas ”Sabiedrības veselības aģentūra” rīko seminārus uztura veidotājiem un īstenotājiem skolās, skolēnu ēdinātājiem izdod paraugmateriālus. ”Tas, ko seminārā pastāstīja lektori, man nebija nekas jauns,” sacīja Pastariņa pamatskolas ēdnīcas vadītāja Diāna Vanaga. ”Taču ļoti vērtīga ir katrai skolai dāvinātā grāmata ”Sabalansētas ēdienkartes sastādīšana 1. – 4. klašu skolēniem”.”

Seminārā Cēsīs piedalījās arī grāmatas autores Valda Kozule un Ilze Straume. ”Mums nācies secināt, ka skolās 1. – 4. klašu ēdienkartes bieži vien sastāda, vadoties pēc naudas un nerēķinot pasniegto produktu uzturvērtību. Pie jaunā krājuma strādāju cerībā, ka tā būs noderīga rokasgrāmata skolu ēdinātājiem,” vērtēja V.Kozule. Viņai bija sakāmais arī skolu vadītājiem. Ja skolēni no 5. klases paši var izvēlēties ēdienus, īpaša uzmanība jāpievērš sadales un samaksas kārtībai, lai starpbrīdis nepaietu tikai stāvot rindā, bet nesteidzīgai paēšanai bērniem neatliek laika.

Semināra dalībniece, Priekuļu vidusskolas direktore Iveta Apine atzina, ka skolas vadība seko līdzi, lai laiks pusdienu starpbrīdī ēdnīcā būtu pietiekams: ”Pagājušajā mācību gadā nolēmām pusdienu starpbrīdi pagarināt par desmit minūtēm.”

Ēdinātāji un arī skolotāji ievērojuši, ka izvēles pusdienas ir kā runga ar diviem galiem. Dodot izvēli, pieaugušie cer, ka vecāko klašu skolēni neignorēs pusdienošanu, paēdīs siltu ēdienu, nevis iztiks ar uzkodām. Taču novērojumi rāda, ka izvēle bieži vien pārvēršas ēšanas vienveidībā, pērkot tikai frī kartupeļus ar kečupu, bet pusdienām vecāku doto atlikušo naudiņu ne reti iztērējot veikalā – čipsiem un kolai.

Sabiedrības veselības maģistre, topošā ģimenes ārste Dana Misiņa veikusi apjomīgu pētījumu ”Kas notiek Latvijā jeb fakti par uzturu un ēšanas paradumiem.” Tajā viņa konstatējusi, ka 2006. gadā Latvijā katrs 13. bērns ir ar palielinātu svaru, ko izraisa neveselīgs uzturs un fizisku aktivitāšu trūkums. Eiropā tāds jau ir katrs piektais bērns. Zinot, ka piemērus un paradumus mūsu valsts smeļas no Eiropas, kādi Latvijā darbojas fiziskie, ekonomiskie un sociālie faktori, D.Misiņa prognozē, ka Latvijā būs bērnu aptaukošanās epidēmija. ”Ir arī labas ziņas,” piebilst mediķe. ”Izskaidrošanas darbs devis rezultātus. Pētījums apliecināja, ka bērnu vidū čipsu lietošana samazinājusies. Pētījums veikts, pirms skolās aizliedza tirgot čipsus.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Raiskuma pagasts. Ko var izlemt pašvaldības un kas paliek valsts ziņā

00:00
07.01.2025
14

Vai daba jāsargā uz meža īpašnieku rēķina; ir jāsaremontē ceļš, lai nebojātu alejas ozolus; kā nodrošināt, lai, izkāpjot no autobusa lielceļa malā, cilvēks justos droši? Šos un vēl citus jautājumus Raiskuma pagasta un citi Cēsu novada Pārgaujas apvienības teritorijā dzīvojošie pirms Ziemassvētkiem uzdeva novada domes priekšsēdētājam Jānim Rozenbergam, viņa vietniecei Inesei Suijai-Markovai un izpilddirektorei Līgai […]

Vēsture dzīvo, kamēr to atceramies

00:00
06.01.2025
40

Vidzemes šosejas 79.kilometrā ceļmalas uzkalniņā granīta piemineklis atgādina par pirmo latviešu karaspēka bruņoto sadursmi ar Padomju Krievijas Sarkano armiju.  1918.gada 24.decembrī kapteiņa Artūra Jansona izlūku komanda ar smagā ložmetēja uguni aizkavēja Sarkanās ar­mijas izlūku virzīšanos no Cēsīm uz Ieriķiem. Kaujas simtgadē pēc Strēlnieku apvienības  Cēsu nodaļas aktīvistu Māra Niklasa un Ēvalda Krie­viņa ierosmes, piesaistot ziedojumus […]

Gadu sāk ar labu darbu – asins ziedošanu

00:00
05.01.2025
62

Gada pirmajā darba dienā donori bija gaidīti Cēsu 2. pamatskolas aktu zālē, kur Latvijas Sarkanā Krusta (LSK) Vidzemes komitejas Cēsu birojs organizēja tradicionālo Donoru dienu. Asinis ziedot vēlējās 61, to darīt varēja 56. No tiem pirmo reizi par donoru kļuva četri cilvēki. Lai pēc garajām svētku brīvdienām palīdzētu atjaunot asins krājumus, bija un joprojām ir […]

Atver gleznu grāmatu

00:00
04.01.2025
43

Jaunpiebaldzēniete Astrīda Raso Mājeniece gleznošanu dēvē par savu vaļasprieku. Viņa studējusi Mākslas akadēmijā zīmēšanu un gleznošanu, tomēr ilgu laiku darījusi ko citu un gleznot atsākusi 2004. gadā. Viņa ir arī Piebalgas gleznotāju studijas dalībniece. Decembrī muzikāli dzejiskās noskaņās aizvadīti grāmatas “Gleznas” atvēršanas svētki, kā arī Jaunpiebalgas Kultūras centra mazajā zālē izstādē skatāmi 20 darbi no […]

Saistībā ar gaidāmo sniega vētru "Sadales tīkls" paaugstina operatīvo gatavību

16:49
03.01.2025
12

Atbilstoši Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra (LVĢMC) prognozēm valsts teritorijā piektdienas, 3. janvāra, pēcpusdienā pastiprināsies vējš, brāzmās sasniedzot spēku 20-24 m/s (dzeltenais brīdinājums), bet vakarpusē un naktī piekrastes rajonos pat 25-29 m/s (oranžais brīdinājums), gaidāma arī stipra snigšana. Šādos laikapstākļos var lūzt koki un zari, bojājot elektrolīnijas un radot elektroapgādes traucējumus, tādēļ AS “Sadales […]

Ainavās sajust ultraskaņu

00:00
03.01.2025
94

Spilgtās krāsas, to spēles stiklā spēj aizbaidīt arī visdrūmāko dienu aiz loga – tā var teikt par Cēsu Izstāžu namā apskatāmo gleznotāju Alekseja Naumova un Ilzes Raudiņas “Ultraskaņu” un Mākslas akadēmijas Stikla mākslas katedras jauno mākslinieku izstādi. A. Naumovu ar plašu izstādi “Krāsainais ceļojums” šovasar varēja iepazīt Veselavas muižā, tagad Cēsīs ar spilgtām, atmiņā paliekošām […]

Tautas balss

Zaķu ielas zīmes jeb mātes sapnis

11:02
03.01.2025
52
7
Cēsinieks E.L. raksta:

Kad es, radis drukāt notis, senam draugam palūdzu palīdzību pārslēgties burtrakstīšanai, viņš izteica aizdomas, ka ķeršos pie memuāru sacerēšanas. Tad mani ķēra apgaismība. Memu­ārus mudina rakstīt pēdējā cerība. Varbūt nākotnē kāds gribēs uzzināt, kā izskatījās pasaule pirms viņa dzimšanas , paņems vērtīgo un atmetīs kaitīgo. Bija viegli uzrakstīt virsrakstu, grūtības radās uzreiz pēc tam. Skaidrs, […]

Novērtē zemessargu spēku

09:45
31.12.2024
21
Seniore L. raksta:

“Gribu īpašu paldies teikt zemessargiem, kas visu gadu atbildīgi piedalījās dažādās mācībās, nežēlojot brīvo laiku. Ir tik svarīgi redzēt, ka ir cilvēki, kas apņēmības pilni mācīties, trenēties, lai aizstāvētu savu zemi, tuviniekus un visus citus – bērnus, seniorus. Vēlu, lai ikvienam zemessargam nākamais gads ir bagāts panākumiem, lai ir veselība un dzīvesprieks,” sacīja seniore L.

Gribētu vairāk krāšņuma

09:45
30.12.2024
30
Cēsniece raksta:

“Gribējās jau gan pilsētu svētkos spožāku. Vai nevarēja, piemēram, Pils parkā izveidot kādas gaismas takas, kur pastaigāties, papriecāties un gūt svētku noskaņu. Ne jau katram sev mājās iespējams sagādāt krāšņumu, dažs dzīvo ļoti pieticīgi. Bet Ziemassvētkos gribas kādas īpašas sajūtas. Televīzijā rāda koši izrotātas pilsētas, gribētos, lai kas līdzīgs būtu arī Cēsīs,” atzina cēsniece, kam […]

Balvas kā no pārpilnības raga

18:43
17.12.2024
35
Seniore T. raksta:

“Saprotams, ka katra nozare, ministrija, organizācija grib savu jomu celt saulītē. Tiek rīkoti dažnedažādi konkursi, vērtēšanas. Un nu gada balvas birst kā no pārpilnības raga, nav nedēļas, kad negodina vismaz trīs četru sfēru sasniegumus. Vai tas nav mazliet par traku, un vai tā nedevalvējas pagodinājumu vērtība? Beigās jau sajūk, kas ko kam pasniedzis, kas ko […]

Iela grimst tumsā

18:42
17.12.2024
29
Iedzīvotāja raksta:

“Cēsīs, Viestura ielas posmā, kas ved gar dzīvnieku patversmi, labu gabalu ir pilnīga tumsa. Nedeg pat tās pāris laternas, kas tur atrodas. Māju šai apkārtnē maz, taču cilvēki dodas pastaigās, un tagad, decembra pusē, tumšs jau ap pulksten četriem pēcpusdienā,” sacīja apkaimes iedzīvotāja.

Sludinājumi