Piektdiena, 7. februāris
Vārda dienas: Nelda, Rihards, Ričards, Rišards

Aitkopība nav vienkārša

Druva
23:00
27.05.2008
3

Jaunpiebalgas pagasta zemnieku saimniecība “Jāņukalns” ir Latvijas tumšgalves šķirnes aitu saimniecība. “Jāņukalna” īpašniece Dagmāra Seņavska aitkopību uzsākusi pirms desmit gadiem. Tagad kūtī ir jau 75 aitu mātes un apmēram 100 jēru. Aitas saimniecība nodod zemnieku saimniecībai „Senlejas” vai kooperatīvam “Latvijas jēri”.

„Aitkopību uzsāku juku laikos, kad atbraucu uz laukiem no Rīgas. Sāku ar desmit aitiņām. Agrāk par šķirnes saimniecību varēja kļūt, ja bija 30 aitu mātes, tādēļ saimniecību palielināju, taču tad prasības mainījās. Bija jābūt 50 aitu mātēm, un atkal nācās paplašināties. Tagad prasība atkal mainījusies, jābūt vismaz 30 aitu mātēm, taču samazināt aitu skaitu nav nozīmes. Ja ir virs 30 aitām, tad darba apjomā jau vairs nav atšķirības. Tas tāpat ir liels,” uzskata D.Seņavska.

Īpaša uzmanība jāpievērš šķirnes izkopšanai. Saimniece atzīst, ka tas prasa lielu darbu vēl aizvien. D.Seņavska vērtē, ka šķirnes saimniecībām ir augstas prasības, tomēr arī atbalsts ir daudz lielāks salīdzinājumā ar tām, kurām nav šķirnes statusa. Latvijas tumšgalvu aitas ir to šķirņu skaitā, kas tiek īpaši subsidētas, tāpat kā zilo govju un balto cūku audzēšana. Saņemtas tiek gan valsts, gan Eiropas Savienības subsīdijas. Atbalstu “Jāņukalns” saņem arī kā bioloģiskā saimniecība. D.Seņavska uzskata, ka nemaz nebūtu pietiekami daudz līdzekļu, lai strādātu konvenciāli un pirktu, piemēram, kombikormu.

Aitkope apgalvo – ja nebūtu atbalsta, aitu audzēšana nebūtu izdevīga. Viņa neslēpj arī to, ka lauksaimnieki ir pārāk noslogoti ar dažādu dokumentu izpildi. Ne visi māk izmantot datoru, un arī tas apgrūtina formalitāšu sakārtošanu. Ar humoru saimniece stāsta, ka viņai ar visdažādākajiem dokumentiem ir pilns kabinets – tie nepieciešami gan kā bioloģiskajai, gan kā šķirnes saimniecībai, turklāt jāsakārto arī grāmatvedība.

Saimniecība strādā bioloģiski, aitas varētu pārdot kā bioloģiski audzētas, taču bioloģiskā un konvenciālā aitas un jēra gaļa diemžēl aizejot kopējā katlā, tāpat kā tas nereti notiek ar bioloģisko pienu. Tomēr veikalos gan novērots, ka bioloģiski audzētā gaļa ir dārgāka.

„Daudziem šķiet – nopirksim aitiņu, tā ēdīs zāli, un viss būs kārtībā, bet nekā. Pērn arī daudzi iepirka aitas, lai nodrošinātu konkrētu lopu vienību uz hektāru. Šogad jēriņi vairs netiek pirkti, jo cilvēki saprata, ka arī aitas ir jākopj un jābaro. Tām nepieciešama spēkbarība, laizāmais sāls, selēns, mikroelementi, vitamīni. Tas nav lēti.

Šķirnes saimniecībām obligāta prasība ir asins analīžu veikšana. Jāmaksā arī par cirpšanu, lai gan vilnu nav kur likt – stāv maisos, bet nevienam to nevajag,” stāsta D.Seņavska.

Cenu palielinājums „Jāņukalnā” nepaliek nepamanīts. Pērn bioloģiskie lopbarības milti pirkti par septiņiem santīmiem kilogramā, tagad jau par 17. Taču aitu iepirkuma cena desmit gadu laikā palielinājusies vien par apmēram divdesmit santīmiem (ap Ls 1,20 kilogramā), tā secinājusi saimniece, interesējoties par cenām februārī.

Taču barība aitām, tāpat kā gaļas liellopiem, nepieciešama augstvērtīga. Ja aita ievesta no citas valsts, piemēram, Vācijas, tās pieradušas pie leknām pļavām, tādēļ Latvijas apstākļos tām ir grūti. Latvijas tumšgalves D.Seņavska vērtē kā izturīgas, mazprasīgas un piemērotas vietējiem apstākļiem.

D.Seņavska atzīst, ka saimniekot nav viegli un vienam to paveikt būtu ļoti grūti. Taču tāpat kā citi lauksaimnieki, arī “Jāņukalna” saimniece piekrīt – palīgus lauku darbos atrast ir grūti. Tādēļ neatsverama ir ilggadējā strādnieka palīdzība saimniecībā.

Lai gan ar aitkopību nodarbojas vairākās Cēsu rajona saimniecībās, tomēr šī gaļa pieejama tikai atsevišķos veikalos, lielākoties Rīgā. Saimniece neslēpj, ka jēra gaļa kļuvusi par ekskluzīvu un dārgu produktu.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Vajadzība pēc bezmaksas zupas porcijas palielinās

00:00
07.02.2025
74
1

Cēsīs darbojas divas zupas virtuves. Biedrības “Labāka rītdiena” uzturētajās “Karotēs” pēc siltas maltītes bez maksas var atnākt ikviens. Biedrības “Ģimenes centrs Mūsu nākotne” zupas virtuvē ēdienu piedāvā iedzīvotājiem, kuriem ir atbilstoša pašvaldības Sociālā dienesta izziņa. Zupas virtuvē “Karotes” janvārī izdalītas 3256 porcijas jeb aptuveni 1305 litri siltas zupas. Biedrības “Labāka rītdiena” valdes priekšsēdētāja Evija Jēkabsone […]

Vairs nevajag? Atdod citam

00:00
06.02.2025
184
1

Aprites skapī var atstāt neizmantoto un paņemt vajadzīgo SIA “ZAAO” EKO laukumos – Cēsīs, Lapsu ielā 19,    un poligona “Daibe” EKO laukumā – ikvienam ir pieejami Aprites skapji. Iedzīvotāji labprāt tos izmanto. “Aprites skapī katrs var atnest traukus, grāmatas un rokas darba instrumentus. Pašiem kādreiz iegādātais vairs nav vajadzīgs, bet kādam var noderēt,” stāsta […]

NATO spēki malkas talkā “Zvanniekos”

00:00
05.02.2025
70

Liela rosība aizvadītājā svētdienā un pirmdienā valdīja un dažādas valodas skanēja Vaives pagasta “Zvanniekos”. Uz talku, lai palīdzētu sagādāt kopienai malku, bija ieradušies ASV, Kanādas, Spānijas, Slovākijas NATO spēku karavīri, studentu bataljona un štāba zemessargi un neiztrūkstošais palīgs kaimiņu zemnieks Viesturs Soste ar savu jaudīgo traktoru un piekabi. “Zvannieku” mājas    sniedz pajumti, atbalstu un […]

Baibai Bendikai Eiropas zelts un bronza

00:00
04.02.2025
46

Eiropas čempionāts biatlonā, kas risinājās Martello trasē Itālijā, veiksmīgs izrādījās Latvijas labākajai biatlonistei cēsniecei Baibai Ben­dikai, kura iedzīšanas distancē izcīnīja čempiones titulu, bet sprintā – bronzas godalgu. Šī sezona sportistei līdz šim nav bijusi tā veiksmīgākā, šaušanā bija daudz kļūdu, arī ātruma īpašību pietrūka. Tas neļāva tikt augstās vietas, un Pasaules kausā līdz šim nopelnīti […]

Kā savienot vajadzības un iespējas

00:00
03.02.2025
143

Ceļi, ielas un ūdens kvalitāte – trīs sāpīgākie temati, par kuriem Amatas pagasta iedzīvotāji runāja ar Cēsu novada pašvaldības pārstāvjiem. Ir ceļi, ir ne ceļi. Visiem naudas nekad nepietiek Ielas Amatas pagasta Ģikšu ciemā uzlabos, uzsvēra Amatas apvienības pārvaldes vadītāja Elita Eglīte. Pērn pasūtīti tehniskie projekti Liepu, Saules, Mēness un Kalna ielu asfalta atjaunošanai, darbus, […]

Saimniek, savāc pēc sava suņa!

17:12
02.02.2025
172
1

Zāliens pie ēkas Cēsīs, Bērzaines ielā 5, kļuvis par vietu, kur apkaimes iedzīvotāji izved pastaigā suni, pastāstīja kāda nama iedzīvotāja. Droši vien nebūtu jau iebildu, ja vien četr­kājaino mīluļu saimnieki būtu līdzi paņēmuši maisiņu un savāktu to, kas paliek, kad suns nokārto dabiskās vajadzības. Zāliens ir zeme, ko apsaimnieko nama dzīvokļu īpašnieki. Vai nu tas […]

Tautas balss

Nesapratnē par ģimenes ārsta pieejamību

12:30
07.02.2025
9
Seniore raksta:

“Lasu, ka Ģikšos un Skujenē darbu sāk jaunais ģimenes ārsts. Bet kā būs Taurenē? Iepriekšējais dakteris, kas strādāja Amatas un Sku­jenes pagastā, pieņēma pacientus arī Taurenē, mēs, dzērbenieši, turp braucām. Ko tagad darīt? Esam vecākā paaudze, ir kāds, kuram nav savas automašīnas, kam nav tuvinieku, viņš taču neaizbrauks līdz Ģikšiem,” sacīja seniore, kas dzīvo Dzērbenē.

Ja maza pensija, Ungurā vairs nezvejot

11:31
07.02.2025
10
Cēsnieks J. raksta:

“Kam piederēs Ungurs? Tikai bagātajiem, ja ieviesīs pašvaldības atbalstīto licencēto makšķerēšanu, zvejot varēs tikai tie, kas iegādājas licenci. Nabagie, reņģ­ēdāji, kaut arī reņģes tagad dārgas, to nevarēs atļauties. Zivju daudzumu ūdenstilpēs samazina tie, kas velcē no motorlaivām un lieto ehalotu. Tāpēc šos makšķerēšanas veidus vajadzētu aizliegt. Ungurs nav tik liels, lai savas zvejas vietas nevarētu […]

Atļauto ātrumu pārkāpt nedrīkst

11:30
07.02.2025
12
Lasītājs raksta:

“Pēc pagājušās trešdienas satiksmes negadījuma uz Cēsu -Madonas ceļa Taurenes pagastā atcerējos 7.janvāra “Druvas” komentāru par Satiksmes ministrijas rosināto nulles toleranci pret ātruma pārkāpējiem. Šķiet, autore to īsti neatbalstīja, norādot, ka nelaimes satiksmē izraisa arī ceļu infrastruktūra. Taču, domāju, piemēram, šī negadījuma nebūtu un nebūtu trīs cietušo, ja autovadītāji būtu ievērojuši atļauto ātrumu. Autovadītājiem ir […]

Vai alkohola veikalam jābūt centrā

17:17
02.02.2025
61
2
Seniore raksta:

“Kādu laiku nebiju viesojusies Cēsīs. Nu atbraucu un biju nepatīkami pārsteigta – pašā pilsētas centrā pie Vienības laukuma specializēts alkoholisko dzērienu veikals. Un tas laikā, kad runājam par Latvijas iedzīvotāju nodzeršanos, par to, ka jāsamazina alkohola patēriņš, ka lielveikalos jānorobežo plaukti, kuros tirgo alkoholiskos dzērienus. Nezinu, kam tas senais universālveikals pieder, bet brīnos par to […]

Taurus pa laukiem vairs neķeram

17:17
02.02.2025
29
Silvija no Jāņmuižas raksta:

“Izlasīju “Druvā”, kā Zaubes, Nītaures un Skujenes cilvēki protestē pret vēja parka ieceri. Esam dīvaini, runājam, ka vajag zaļo enerģiju, visu videi draudzīgu, ka jāsamazina degvielas izmatošana, jāpāriet uz elektromobiļiem, bet, tiklīdz kaut kur kaut ko grib darīt, tā visi ir pret. Tā jau nekur neko nevarēs uzbūvēt, nekādas attīstība nevar būt. Nesaprotu, par kādām […]

Sludinājumi