Otrdiena, 16. jūlijs
Vārda dienas: Hermīne, Estere, Liepa

Televīzijas raidījums “Ēdiena daba” viesojas Raunā

Anda Dzenža
12:16
14.12.2015
18

Ar Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas atbalstu kopš oktobra TV ekrānos skatāms jauns izzinošs kulinārijas raidījums “Ēdiena daba”. Ik svētdienas rītu to pārraida TV3 un TVPlay. Raidījumu vada ēdienu bloga krista.lv autore Krista Baumane un restorāna Ostas skati šefpavārs Ingmārs Ladigs. Abi raidījuma vadītāji dodas ceļojumā pa visu Latviju uz dažādām bioloģiskajām saimniecībām, izsekojot produktu ceļam no lauka līdz virtuvei.

Svētdien, 20. decembrī, raidījumam būs 10., noslēdzošā, sērija. Tajā raidījuma vadītāji viesosies Raunas pagasta bioloģiskajā saimniecībā “Jaun-ieviņas” pie Inetas un Ulda Rudzīšiem, informē Kampaņas “BioLoģiski!” koordinatore Liene Brizga-Kalniņa.

"Jaun-Ieviņu" saimnieks Uldis Rudzītis stāsta par bioloģiskajām olām Ingmāram Ladigam un Kristai Baumanei. Foto: NO ALBUMA

* “Jaun-Ieviņu” saimnieks Uldis Rudzītis stāsta par bioloģiskajām olām Ingmāram Ladigam un Kristai Baumanei. Foto: KASPARS TEILĀNS

Uldis Rudzītis, Krista Baumane, Ingmārs Ladigs, Ineta Rudzīte un filmēšanas komanda apspriežas par bioloģisko putnkopību. Foto: NO ALBUMA

* Uldis Rudzītis, Krista Baumane, Ingmārs Ladigs, Ineta Rudzīte un filmēšanas komanda apspriežas par bioloģisko putnkopību. Foto: KASPARS TEILĀNS

Gailis kontrolē savas saimes dēšanas rezultātu. Foto: KASPARS TEILĀNS

* Gailis kontrolē savas saimes dēšanas rezultātu. Foto: KASPARS TEILĀNS

Katrā raidījumā tā vadītāji viesosies vienā vai vairākās bioloģiskajās saimniecībās, izsekojot kāda produkta ceļam no tā audzēšanas līdz pārstrādei, un visbeidzot – līdz virtuvei, kur tas pārtop Ingmāra Ladiga un Kristas Baumanes gatavotā ēdienā pēc šim raidījumam īpaši radītām receptēm. Raidījuma varoņi ir ķirbji, āboli, rudzi, piens, gaļa un citi produkti. Kristu un Ingmāru pie sevis jau uzņēmušas bioloģiskās saimniecības “Ragāres” Skrīveros, “Vizbuļi” Dobeles pagastā, “Salenieki” Vārkavā, z/s “Rūķīši” Burtniekos, z/s “Kurpnieki” Smiltenes pagastā, z/s “Priežukalns” Madonas novadā, z/s “Geidas” Džūkstē, z/s “Indrāni” Amatas novadā, z/s “Lejaskārkli” Vaidavas pagastā, z/s “Lejasķērzēni” Naukšēnu pagastā, z/s “Kūdrāji” Aizputes novadā, kā arī bioloģisko produktu ražotnes – Svētes maizes ceptuve, a/s “Tukuma piens”, SIA “Lat Eko Food”, SIA “Edvark”.

Gustavs Norkārklis, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas vadītājs sacījis: “Bioloģiskās pārtikas ceļš no lauka līdz virtuvei vislabāk ir saprotams, ja to piedzīvojam – un esam priecīgi, ka televīzijas skatītāji to ar jaunā raidījuma starpniecību var izdarīt. “Ēdiena daba” parāda, ka bioloģiskie produkti aug tīrā, veselīgā augsnē, lopi dzīvo brīvā dabā, un cilvēki bioloģiskajās saimniecībās strādā ar sirsnību un mīlestību.”

Raidījumu “Ēdiena daba” radījusi producentu grupa “Hansa media”, kas iepriekš veidoja raidījumu “Mūsdienu Latvijas garša”, kurš vairāku sezonu garumā iekaroja daudzu skatītāju atzinību. Raidījuma producente ir Elīna Doļģe.

Raidījums veidots kampaņas “BioLoģiski!” ietvaros, kas īstenota ar Eiropas Savienības un LR Zemkopības ministrijas finansiālu atbalstu un Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas līdzfinansējumu. Kampaņas īstenotājs ir Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Saistītie raksti

Ūdenslīdēju mācībās atgādina par drošību pie ūdens

00:00
16.07.2024
8

Šī gada peldēšanās sezonā no ūdenstilpēm izcelti jau 27 bojāgājušie, 2024. gadā līdz šim – 52 cilvēki. Peldsezonā pēdējos trīs gados Valts ugunsdzēsības un glābšanas dienests (VUGD) no ūdens izceļ vidēji 50 bojāgājušos. Lai spētu pēc iespējas operatīvāk sniegt palīdzību slīkstošajam vai arī atrast noslīkušo, ūdenslīdēji reizi mēnesī rīko mācības praktisko iemaņu nostiprināšanai. Šonedēļ tās […]

Seminārs "Dīķis kā mazdārziņš"

17:36
15.07.2024
7

SIA “Latvijas Lauku Konsultāciju un Izglītības Cents” zivsaimniecības nodaļa) organizē izglītojošu semināru Cēsīs “Dīķis kā mazdārziņš – ierīkošana un uzturēšana” Norises datums 18.07.2024Ruckas muiža, Piebalgas iela 19, Cēsis, Cēsu novads, LV-4101Laiks: 10.00 -15.00 Dalībniekiem būs iespējas iegūt zināšanas par zivju audzēšanu, zivju barošanu, par ūdens kvalitātes parametriem, kā izveidot tehniski pareizu zivju dīķi, kā arī […]

Vērtē Ungura veselību

00:00
15.07.2024
28

Ungura, Juvera, Ilzes, Nedža, Tauna un Niniera ezeros šovasar tiek veikta zinātniskā zveja un hidrobioloģiskā izpēte. Pētnieki kontrolzvejā novērtē zivju resursus, ņem ūdens paraugus, lai noteiktu ezera ekoloģisko stāvokli un zivju barības bāzi. Pie Ungura ikvienam bija iespēja parunāties ar pētniekiem, uzklausīt viņu secinājumus. “Ungurs ir viens no Latvijas priecīgākajiem ezeriem. Zivju sabiedrība ir veselīga, […]

Zinātnieki un zemnieki ilgtspējīgai saimniekošanai

00:00
14.07.2024
32

Vairāk nekā pussimts zemnieku ne tikai no Vidzemes bija sabraukuši uz Lauku dienu Agroresursu un ekonomikas institūta (AREI)    Priekuļu pētniecības centrā. Kaut diena bija lietaina, slēpušies zem lietusmēteļiem un lietussargiem, zinātnieku pavadībā dalībnieki izstaigāja kartupeļu, zirņu, kviešu, miežu un rudzu selekcijas un izmēģinājuma laukus, kas tiek apsaimniekoti gan bioloģiskajā, gan integrētajā audzēšanas sistēmā. “Lauku dienā […]

Mārsnēnu teātris turpina ar pārbaudītām vērtībām

00:00
13.07.2024
31

Mārsnēnu teātris šovasar savus skatītājus iepriecināja ar pirmizrādi. “Kazlauckus prot savu darbu” – joku luga vienā cēlienā ir atsauce uz iepriekšējo izrādi “Tapiņa atgriešana”. Sezonas noslēgumā izrādīt jaunāko iestudējumu mārsnēniešiem jau ir tradīcija. Režisore Ingrīda Zilgalve pastāsta, ka “Tapiņa atgriešana” nospēlēta tik daudz reižu – 21 izrāde. Divas no tām aizvadītas Latvijas Brīvdabas etnogrāfiskajā muzejā. […]

Peldošā sala nerisinās āraišniekiem svarīgākās problēmas

00:00
12.07.2024
66

Kuplā skaitā Āraišu ezera apkārtnes iedzīvotāji bija sanākuši uz tikšanos, lai vairāk uzzinātu par pašvaldības uzsākto projektu. Plānots pētīt ūdenstilpi un tajā izveidot peldošu salu, kas veicinās bioloģisko daudzveidību un papildinās sabiedrības izglītošanas iespējas. Peldošā sala Āraišu ezerā tiks izvietota ezera vides stāvokļa uzlabošanai, skaidroja Cēsu novada pašvaldības projekta vadītāja Zane Pīpkalēja. Salā būs putnu […]

Tautas balss

Prieks par sakārtoto un skaisto ielu

17:29
15.07.2024
14
Cēsniece O. raksta:

“Cēsīs, atjaunotajā Bērzaines ielas posmā, ierīkoti glīti soliņi un atkritumu urnas, apkārtne tīra. Jauki tur piesēst. Bērzaines iedzīvotāji beidzot ir ieguvēji. Labi sakārtota gan Gaujas, gan Bērzaines iela. Par to prieks,” pārdomās dalījās seniore, cēsniece O.

Haoss ar pasažieru pārvadājumiem

17:28
15.07.2024
10
Lasītājs J. raksta:

“Ik pa brīdim parādās ziņas, ka nav skaidrs, kas mūspusē nodrošinās sabiedriskā transporta pakalpojumus. Valsts pasūtījumā ar līgumiem un pārsūdzībām tāds juceklis, ka neviens no malas netiek skaidrībā. Jūnija nogalē pakalpojumu atļāva veikt CATA, bet tikai līdz gada beigām. Taču nav dzirdams, ko atbildīgie dara, lai sajukums neturpinātos. Nesaprotu, kā Satiksmes ministrija pieļauj tādu bardaku,” […]

Nevar sagaidīt

16:55
15.07.2024
9
Piebaldzēns raksta:

“Sola un sola, ka Jaunpiebalgā drīz būs gatavs pansionāts, bet kā nav, tā nav. Gan jau vainojami būvnieki, bet žēl, ka vietējai varai nav nekādu iespēju procesu pasteidzināt. Tur būtu gan darba vietas vietējiem, gan pagastā apgrozītos vairāk cilvēku, proti, pie pansionāta iemītniekiem brauktu ciemos tuvinieki, draugi. Tirgotājiem būtu lielāks apgrozījums,” pārdomās dalījās piebaldzēns.

Botāniskais dārzs pilsētas centrā

16:54
15.07.2024
12
Cēsnieks O. raksta:

“Gāju Cēsīs pa Rīgas ielu, mani uzrunāja tūristi, ārzemnieki. Lūdza padomu, kā aizbraukt uz Līgatni, jautāja par Cēsīm. Un prasīja, kā var iekļūt Rīgas ielas botāniskajā dārzā. Jā, tur īpašums, kura adrese ir Rīgas iela 41, aizaudzis ar kokiem, krūmiem. No ielas to nodala dēļu žogs, gājējus šī vieta netraucē, bet iebraucējiem rada dīvainu iespaidu,” […]

Trūkst inženieru

10:49
09.07.2024
23
J. raksta:

“Ziņās televīzijā stāsta, ka Latvijā trūkst augsti kvalificētu speciālistu mežsaimniecībā un lauksaimniecībā. Jau labi zinām, ka trūkst arī celtniecības inženieru, elektroinženieru un līdzīgu profesiju speciālistu. Te nu esam nonākuši ar savu izglītības sistēmu. Ja bērnam skolā neiemāca rēķināt, ja viņš neapgūst fizikas, ķīmijas pamatus, tad vēlāk, protams, neizvēlas studēt inženierzinātnes, profesijas, kas saistītas ar matemātiku, […]

Sludinājumi