Nākamie novadu siera svētki tiks rīkoti īsi pirms Jāņiem Smiltenē, 18. jūnijā notikušajos desmitajos siera svētkos informēja pasākuma rīkotāja biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova.
“Pēc diviem gadiem, kad svētki tikuši rīkoti Mežaparkā, nākamreiz svētkus atkal rīkosim novados un tā būs Smiltene, kas savulaik jau ir uzņēmusi svētku viesus. Tādējādi atgriezīsimies laukos, jo līdz šim Siera diena tika rīkota Preiļos, Limbažos, Madonā, Ventspilī, Mālpilī un Liepājā,” sacīja Davidanova.
Kā novēroja “Nozare.lv”, šogad siera svētku apmeklējums bija augstāks nekā pērn, kad svētku gaisotni nedaudz nomāca ilgstošs lietus un apmeklētāju skaits nepārsniedza 9000 cilvēku. Šogad, pateicoties saulainajai dienai, tiek prognozēts, ka svētkus apmeklēs apmēram 12 000 siera un citu piena produktu cienītāju.
Mežaparkā izvietotajās teltīs sieru un sviestu tirgoja biedrības “Siera klubs” biedri – AS “Limbažu piens”, AS “Valmieras piens”, AS “Talsu piensaimnieks”, SIA “Mālpils piensaimnieks”, AS “Smiltenes piens”, AS “Lazdonas piensaimnieks”, piensaimnieku kooperatīvi “Straupe” un “Dundaga”, SIA “Degoles pienotava” un SIA “Siera ražotne”.
Svētku apmeklētāji varēja degustēt un nopirkt vairāk nekā 50 šķirņu sierus, savukārt īpaši interese bija par daudzveidīgiem Jāņu sieriem, kuru cenas pie dažādiem tirgotājiem svārstījās no 5,50 latiem līdz 7,70 latiem par kilogramu.
Biedrība “Siera klubs” dibināta 2002.gadā, un tajā darbojas 48 biedri. Biedrības mērķis ir īstenot dažādus projektus un vairot piena pārstrādes uzņēmumu un to ražoto produktu popularizēšanu, līdz ar to – pieprasījumu patērētāju vidū.
NOZARE.LV
Komentāri