Vienā no Cēsu skolu ēdnīcām nākamajam mācību gadam jau izraudzīts cits ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs. Tas ir Danila Čudorāna vadītais uzņēmums “Ozolaine” no Raiskuma pagasta, kas apkalpos Pastariņa sākumskolu. Par to, kuri ēdināšanas uzņēmumi no septembra strādās citās Cēsu skolās, vēl nav izlemts.
Skolu saimniekam – Cēsu novada pašvaldībai – obligāti jāizsludina ēdināšanas pakalpojuma iepirkuma konkurss vismaz divās – 1. un 2. -pamatskolā, jo ar līdzšinējiem ēdinātājiem līguma termiņš beidzas. Konkursa kārtībā tiks noskaidrots, kuri no Latvijā reģistrētiem ēdināšanas uzņēmumiem saņems šo pašvaldības pasūtījumu.
“Druva” jau rakstīja, ka šajā mācību gadā uzņēmumam “Ēdiens &KM.lv”, kurš Cēsīs bija ieguvis tiesības apkalpot četras citu skolu ēdnīcas, gatavojot pusdienas lielākajai daļai no pilsētas skolēniem, tika prasīti paskaidrojumi par līguma noteikumu pārkāpumiem. Tie attiecās uz produktu iepirkšanas principiem. Pārtikas un veterinārais dienests pārbaudē skolā salīdzināja līgumu ar iepirktās produkcijas dokumentāciju, atrodot nesakritības. Uzzinājusi pārbaudes rezultātu, Cēsu novada dome ēdināšanas uzņēmumam pieprasīja paskaidrojumus, tajā skaitā, kāpēc iepirkti citās valstīs ražoti produkti, ja līgumā paredzēts, ka maize, augļi, dārzeņi būs tikai Latvijā audzēti, pie tam saņēmuši kvalitātes zīmi “Zaļā karotīte”. Skaidrojumus un dokumentus, ko uzņēmums papildus sniedza, apgalvojot, ka ēdienu kvalitāte nav kritusies, Cēsu pašvaldību neapmierināja, tā pieprasīja stingri ievērot līgumā noteikto.
Pašvaldība brīdināja izglītības iestādes, ka skolās notiks ēdiena kvalitātes, kā arī pārtikas produktu izcelsmes pārbaudes. Pašvaldība bija nostājusies principiāli – Cēsu skolu virtuvēs nedrīkst būt produkti, kas nav iekļauti ēdināšanas specifikācijā. Pašvaldība aicināja skolas iesniegt tai atzinumus par ēdnīcu ikdienas darbu, lai pavasarī izšķirtos par lēmumu līguma darbību ar ēdinātājiem turpināt vai lauzt.
Cēsu Pilsētas vidusskolas direktore Aija Sīmane stāsta: “Mēs veicām skolas darbinieku, skolēnu un viņu vecāku aptauju. No aptaujātajiem audzēkņiem ar ēdnīcas pakalpojumiem ir neapmierināti 52 procenti, no vecākiem – 64 procenti. Izdarījām secinājumus un ieteicām Cēsu novada pašvaldībai neturpināt līgumus ar tagadējo firmu.” Šajā pašā ēdnīcā pusdieno arī kaimiņu skolas – Cēsu Valsts ģimnāzijas – audzēkņi. Ģimnāzijas direktore Gunta Bērziņa uzsvēra, ka pret pavāra darbu nav nekādu iebildumu. Iebildumi ir par uzņēmuma veidoto darba organizāciju ēdnīcā. Tā kā ģimnāzistu pusdienu starpbrīdis ir pēc tam, kad paēduši vidusskolas visu klašu skolēni, ģimnāzistiem nereti komplekso pusdienu pietrūkst un viņiem jāņem izvēles ēdieni. Tad jāmaksā dārgāk, jo cenas esot mainījušās. Uzņēmums cer nopelnīt, bet skolēni ir neapmierināti.
Draudzīgā Aicinājuma Cēsu Valsts ģimnāzijas direktore Dace Eglīte informē, ka pašvaldībai sniegta skolas atbilde – nav pretenziju pret uzņēmuma “Ēdiens &KM.lv” pusdienās gatavoto. To, ka daļa no audzēkņiem neapmeklē ēdnīcu, direktore raksturoja tā: “Visapkārt ir citi piedāvājumi. Starpbrīžos skolēni skraida uz tuvējiem veikaliem, pērkot limonādes un čipsus. Skolēni veic arī pasūtījumus, viņiem atved pusdienas no pilsētas picērijas. Jauniešus nevar ar varu piespiest ēst skolas ēdnīcā, it sevišķi jaukās dienās, kad viņi izmanto katru iespēju pastaigāties. Attālumi līdz veikaliem nav lieli. Tie, kuri pusdieno skolas ēdnīcā, paradumu nemaina – ēd kompleksās pusdienas vai ņem izvēles ēdienus. Skolotāji pamatā ēd kompleksās pusdienas, un tās maksā 1,12 eiro. Tikpat kā par velti var garšīgi paēst. Pašvaldībai devām labu atsauksmi par pavāra darbu. Tas gan tiesa, ka pats ēdināšanas uzņēmums daudzos punktos par produktu sagādes principiem līgumu nav ievērojis. Piemēram, līgumā teikts, ka jāiepērk tieši “Lāču maize”.”
Cēsu 2. pamatskolas direktors Ojārs Bicāns, zinot, ka atkal jānotiek pašvaldības rīkotam konkursam par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu skolā, saka: “Līdz šim mūsu skolas virtuvē strādājuši tikai vietējie uzņēmēji. Esam skola, kurā gatavo tikai kompleksās pusdienas. Cenu variācijas, ko uzņēmējiem dod izvēles pusdienu gatavošana, pie mums nav iespējama.” Jautāts, kā tas nākas, ka mūsdienu tendence ļaut bērnu ģimenēm izvēlēties, kur pusdienos skolēns, šo izglītības iestādi nav skārusi, Ojārs Bicāns atbild tā: “Skolas iekšējās kārtības noteikumi ir zināmi kā bērniem, tā vecākiem. Tie paredz, ka mācību procesa laikā audzēkņiem nav ļauts atstāt skolas teritoriju. Vēl varam noturēt kārtību, ka skolēni pusdieno ēdnīcā.”
Tā arī ir. Stundu starpbrīžos 2. pamatskolas skolēni nav redzami staigājam uz veikalu, toties pirms un pēc mācību dienas gan.
“Pēc Iepirkuma likuma mums ir tāda iepirkuma summa, ka konkursu par ēdinātāju nākamajam mācību gadam varējām rīkot paši – skola, nevis kā citiem, kuriem lielākas iepirkuma summas, to dara pašvaldība,” stāsta Cēsu pilsētas Pastariņa sākumskolas direktore Ravita Blaževica un piebilst, ka konkursa lēmums likumā noteiktā kārtībā darīts zināms, publicējot Iepirkuma biroja mājaslapā. “Vinnētāja ir SIA “Ozolaine”, jo tā optimāli atbilda skolas izstrādātajam nolikumam par ēdināšanas pakalpojumu. Nolikumā bija iekļauts pusdienu cenas kritērijs – mūsu prioritāte, kā arī citi nosacījumi par ēdiena kvalitātes un ēdināšnas procesa nodrošinājumu. Mums svarīgi bija zināt arī pieredzi un uzklausīt atsaukmes. Ar uzņēmumu “Ozolaine” skolēnu ēdināšanā sadarbosimies pirmo reizi. Esam pārliecinājušies, ka uzņēmumam jau ir laba pieredze,” tā R.Blaževica.
Skola un uzņēmums vienojušies, ka maksa par pusdienām būs 1,17 eiro (bez PVN), maksa par launagu 0,72 eiro (bez PVN).
Komentāri