metodiķe
Jāņmuižas pirmsskolas izglītības iestāde ir UNESCO Asociēto skolu programmu dalībniece ar pilotprojektu „Kartupeļu un labības nozīmības izpratne Jāņmuižas pirmsskolas izglītības iestādē”. Mūsu sadarbības partneris ir Valsts Priekuļu laukaugu selekcijas institūts.
Kartupeli marta sākumā Jāņmuižas pirmsskolas izglītības iestādē cēla īpašā godā. Svētki ar devīzi „Kartupeļa lielā diena” pulcēja mājiniekus, un no Priekuļiem viesojās kartupeļu sēklaudzēšanas grupas vadītāja Lāsma Jefimova, pastāstot bērniem daudz jauna gan par to, kā veido kartupeļu šķirnes, gan kā no maza kartupeļa asniņa izaug kartupeļa stādiņš. Runāts tika arī par kartupeļu lietošanu ikdienas uzturā un par īpašo vietu citu dārzeņu vidū.
Necilais kartupelis, kas lielāko daļu mūža pavada zemē, slēpdamies no saules stariem un cilvēku skatieniem, izpelnījās negaidīti lielu uzmanību. Rudenī bērni brauca skatīties, kā tīrumā novāc kartupeļus un kā pa ziemu tos uzglabā lielajos pagrabos. Kopā ar vecākiem bērni rakstīja kartupeļu ēdienu receptes, arī šai dienai bērnu māmiņas bija sarūpējušas dažādus ēdienus – pankūkas, kartupeļus spāņu gaumē. Bērni dziedāja dziesmas par godu gaviļniekam un rādīja uzvedumu, kā aug kartupelīši un ko viņi redz sev apkārt. Patīkams pārsteigums bija kartupeļu degustēšana, tika piedāvātas desmit šķirnes.
Svētku dalībnieki atcerēsies, ka 'Priekuļu dzeltenie', 'Zīle' labi izvārīsies biezputrās, 'Laura' un 'Madara' – salātos, bet pārējos vārīsim un cepsim. Bērnudārzā ikdienā mēs ēdam 'Borodjanskij rozovij'. Kartupeļi izceļas ar lielu ogļhidrātu saturu, tajos vidēji ir 18 procenti cietes, tāpēc dārzenis ir pastāvīgs pārtikas produkts, kuru izmanto arī kā pamatēdienu.
Tagad bērniem dots uzdevums –
vērot, kā augs mazie bumbuļi. Katra grupa veiks savu eksperimentu un visus vērojumus pierakstīs, lai rudens ražas svētkos ar to varētu iepazīstināt Kartupeļu karali.
Prieks par padarīto darbu ir viens no tikumīgas dzīves nodrošinātājiem. Mēs varam pastāvēt ar apziņu, ka tēvutēvu garamantas vēl neesam pavisam izšķērdējuši, bet tās turam godā un cieņā.
