Zemkopības ministrija (ZM) izstrādājusi Ministru kabineta noteikumu projektu „Veterinārās prasības mājputnu un zaķveidīgo gaļas apritei nelielā daudzumā”.
Noteikumu projekts izstrādāts, lai precizētu saimniecības īpašnieka vai valdītāja pienākumus, kā arī informāciju, kas norādāma uz gaļas iesaiņojuma un izplatīšanai nepieciešamajos dokumentos. Plānots, ka turpmāk uz iesaiņojuma būs jānorāda produkta nosaukums, neto masa, derīguma termiņš, uzglabāšanas nosacījumi, kā arī saimniecības nosaukums un tās adrese. Noteikumi paredz arī to, ka pirmskaušanas apskati un pēckaušanas veterināro ekspertīzi var veikt ne tikai valsts pilnvarots veterinārārsts, bet arī atbilstoši apmācītas personas. Tāpat plānots noteikt, ka tirdzniecības vietā, kurā pārdod svaigu mājputnu un zaķveidīgo gaļu, izvieto norādi „dzīvnieki kauti saimniecības kautuvē”.
Šobrīd Latvijā spēkā ir Ministru kabineta 2006. gada noteikumi nr. 286 „Obligātās nekaitīguma prasības mājputnu un zaķveidīgo gaļas apritei nelielos daudzumos”.
Noteikumu projekts stāsies spēkā pēc tā apstiprināšanas valdībā un publicēšanas laikrakstā „Latvijas Vēstnesis”. Sagatavojusi Māra Majore – Linē
