Zaļajā ceturtdienā plkst. 7. 48 sākās astromiskais pavasaris. Rīt lielākie pavasara svētki – Lieldienas. Tās atnākušas baltas.
” Kādreiz bērzos, kamēr sniegs klāja zemi, sulas neurba. Tad gan sniegs klāja sasalušu zemi, tagad zeme vaļā,” stāsta veselavietis, ”Kļaviņu” māju saimnieks Indulis Cīrulis. Viņš iepriekšējā svētdienā sācis tecināt bērza sulas.
”Todien sulas ļoti labi tecēja. Uznāca aukstums, ko nu vairs… Pirmās bija saldākas, varbūt aukstums ietekmējis. Citus pavasarus sulas bijušas saldākas,” saka veselavietis un piebilst, ka dabas pirmo saldumu jau visiem gribas nobaudīt. Bērzu sulas noteikti ir tīrākas nekā dzelžainais ūdens, gan jau arī vitamīni klāt. Bērzam šopavasar sulu tecēšana sākusies agri. Pērn arī bijis martā, bet tuvāk beigām.
Kļavai sulas tecina jau vairāk nekā nedēļu. Tās saldākas un visiem mājniekiem labāk garšo. ”Kļavas vienmēr tādas jocīgas bijušas – viendien tek, otru ne. Nezinu, Mēness, Saule vai vējš ietekmē,” vērtē Indulis Cīrulis un piebilst, ka drīz jau netecēs, laiks kļūs siltāks, sāks lapot.
Gan bērzs, gan kļava, no kuriem tiek ņemtas saldās sulas, atrodas mežmalā, turpat netālu no mājas.
”Divus, trīs simtlitru balonus ar sulām pieleju vasarai. Ja karsts siena laiks, tad visas izdzer,” stāsta saimnieks un atklāj, ka, lai uzglabātu, sulām neko klāt neliek. Kādreiz esot kādu zariņu iemetis, nu neko. Traukam virsū gan kaut ko uzliekot, lai nekas neiekrīt dzērienā. ”Man ir labs pagrabs, tāpēc arī sulas nebojājas,” uzsver Indulis Cīrulis.
Pavasaris atnācis arī ”Kļaviņu” siltumnīcā. Tur jau iesēti salāti, redīsi. Tomātu sēklas briest istabā podiņos. ”Vēl nevar zināt, kā bites pārziemojušas. Skrejas tīrot, bija daudz beigto. Tik siltas ziemas arī bitēm nepatīk,” par rūpēm stāsta saimnieks un piebilst, ka līdzīga bijusi arī 1989.gada ziema.
Tā kā Lieldienu datums kalendārā mainīgs, tad dažu gadu galdā liek krūzi ar bērza sulām, citreiz to rotā izplaukuši bērzu zari.
Lieldienas iezīmē pavasara punktu, kad turpmākā Zemes tecējumā ap Sauli dienas gaisma turpina pieaugt un nakts tumsa samazināties. Lieldienās diena kļūst lielāka par nakti. Latviešiem ir daudz ticējumu par Lieldienām, un ir interesanti tos salīdzināt ar dzīvē notikušo vai pēc laika atcerēties, kā bijis. Ja Ziemassvētki melni, tad Lieldienas baltas. Kad vardes pa Lieldienām iet pāri pār lielceļu, tad sagaidāma lietaina vasara. Lietus pirmās Lieldienās norāda, ka līdz Vasarsvētkiem katra svētdiena būs lietaina. Cik daudz rasas priekš Lieldienas, tik daudz salnu pēc. Kad pāriet Lieldienas, tad iesākas silts laiks.
Komentāri