Ballītes ir daudz un dažādas. Bet lai nu kā, sālsmaizes ballīti neaizstāt ne ar ko citu.
Ierasti uz sālsmaizi viesus aicina, gan atklājot jaunas vai rekonstruētas biroja telpas, gan uz privāto māju vai dzīvokli. Pie tam sālsmaizi var rīkot dažādās telpu gatavības stadijās – gan pilnīgi pabeigtās un iekārtotās, gan tad, kad vēl atlikuši pēdējie apdares darbi. Bez tam vēl tukšas telpas var izmantot plašām svinībām.
Visbiežāk sālsmaizi nepabeigtās telpās rīko kā neformālu sarīkojumu, atbildoši noformējot ielūgumus un aicinot viesus ierasties neformālā apģērbā. Galdu klāj bufetes veidā, un jāatceras, ka šiki ēdieni, trauki un galda piederumi nav nepieciešami šādā reizē. Pietiek ar iepriekš pasūtītu picu.
Protams, katram, kurš gatavojas doties uz sālsmaizi, jāpadomā par pienācīgu dāvanu. Un ierasties bez tradicionāli pieņemtās sāls un maizes pavisam neklājas. Bet, izvēloties dāvanu, ieteicams iepriekš pavaicāt ielūdzējam, lai būtu iespējams uzdāvināt patiešām noderīgas lietas. Skaidrs, ka ir grūti paredzēt, kādā stilā tiks iekārtots jaunais miteklis, tāpēc varbūt vieglāk ir uzdāvināt dāvanu karti kādā labā veikalā.
Par sālsmaizes viesību programmas neatņemamu sastāvdaļu uzskata jauno telpu apskati. Kas jāatceras ciemiņiem? Nav smalkjūtīgi izteikt piezīmes par pamanītajiem trūkumiem. Bez tam privātās telpās apskatīt saimnieku guļamistabu viesus neaicina un viesi arī neuzprasās. Jauks tusiņš Cēsniece Laura Ziediņa stāsta, ka divreiz dzīvē nācies ievākties jaunā mājoklī. Nekad secen nav pagājusi arī sālsmaize.
“Pirms diviem gadiem iegādājos atkal jaunu mitekli, un pats par sevi bija saprotams, ka jāaicina draugi uz sālsmaizi. Visi grib redzēt un prasās ciemos, tāpēc vieglāk ir sarīkot kārtīgu baļļuku un uzaicināt visus draugus reizē,” stāsta Laura un atklāj, ka sālsmaizes galvenā dāvana bijusi sāls un maize.
“Šķiet, ka kādu pusotru gadu man mājās sāls netrūka. Tās bija tik daudz. Bet interesanti bija redzēt draugu izdomu. Cits vienkārši uzdāvināja maisiņu vai paku ar sāli un rupjmaizes kukuli. Citi bija centušies maizītei izņemt vidu un sāli bērt viducī. Tā man bija no maizes un sāls veidots koferītis, groziņš un kas tik vēl ne. Pie tam tā paliek jauka piemiņa. Maizīti izkaltē, un dāvātā sālsmaize var patiešām ilgi nostāvēt,” saka Laura un atklāj, ka dāvanās no draugiem saņēmusi skaistas dekoratīvas vāzes, dāvanu kartes dizaina un interjera veikalos, traukus, grāmatu par vīniem, puķes podos, skaistu sienas pulksteni un daudz ko citu.
Laura stāsta, ka jauka tradīcija ir tā, ka, nākot uz sālsmaizi, draugi, pārkāpjot durvju slieksni, met saujiņu naudas, lai tā ripo pa visām telpām. Tas tāpēc, lai jaunajā miteklī būtu pārticība un nekad netrūktu naudiņas.
Šim pašam iemeslam jaunajai mājas saimniecei vai saimniekam dāvina tā saukto naudas puķi. Galvenais tad to kopt un laistīt, lai nauda mājās neizzustu.
Komentāri