Ceturtdiena, 13. marts
Vārda dienas: Ernests, Balvis

“Prīštikus” taisa kopā

Druva
23:00
15.10.2007
8

Taureniete Dace Lasmane atzīst, lai arī mājās ir kvalificēts pavārs – viņas vīrs, tomēr ar ēst gatavošanu ģimenei galvenokārt aizņemta ir viņa.

“Vīram vienalga, ko pagatavoju, galvenais, ka pašam nav jātaisa,” smej Dace un piebilst, ka dzīvesbiedrs Raimonds daudzus gadus nostrādājis par pavāru.

“Tagad, skatos,

ļoti populāri, ka pavāri ir vīrieši. Toreiz, kad Raimonds strādāja, pavāru vīriešu bija mazāk. Taču nu viss gājis uz priekšu, prasības mainījušās. Jaunajiem ir citi apgriezieni, cita darba tehnika, patiesībā prieks, ka jaunie stājas vietā,” domās dalās Dace un, runājot par rudens veltēm, saka: “Rudenī jāēd tas, ko redzam dārzā un mežā. Ļoti maz ko veikalā pērku. Pārsvarā pārtiekam no tā, ko paši izaudzējam. Patīk pašai arī ogot un sēņot. Dēls man ir mednieks, tā ka pa reizei uztaisām arī meža gaļu. Vāru arī ievārījumus. Rudeņos pagrabs mūsmājās ir pilns.”

Jautāta, vai jaunatne arī nodarbojas ar ievārījumu gatavošanu un prot to izdarīt, Dace atbild: “Meitai ir 25 gadi, un ievārījumus viņa vāra pati. Nevar gluži teikt, ka mūsdienu jaunatne neko neprot. Tas jau laikam atkarīgs no katras ģimenes un no tā, kādu piemēru rādījuši vecāki. Ja kādā ģimenē mamma tikai skrien pa veikaliem un kaut ko ātri no plauktiem paķer, tad noteikti arī bērni tā darīs. Taču ir skaidrs, ka mājās gatavotais ēdiens vienmēr būs labāks nekā veikalā pirktais.”

Runājot par dažnedažādajām delikatesēm, Dace atzīst, ka liela interese viņai par tām nav un, ieejot veikalā, svešiem ēdieniem uzmanību nepievērš.

“Mani īpaši neinteresē izmēģināt visu jauno. Patiesībā mūsu ģimenē pieņemts arī neskraidīt pa restorāniem un kafejnīcām. Atbraucam mājās un paēdam. Vai tad paciesties nevar? Var! Taču tas kā kurā ģimenē iegājies,” saka Dace un piebilst, ka vislielākās gastronomiskās izvirtības viņu ģimenē notiek svētkos.

“Latvieši ir lieli ēdāji. Mums ciemošanās parasti saistīta ar lielu izēšanos. Tā jau ir, kad ciemiņi brauc, galdiem jābūt pilniem. Tad gan mēs abi ar vīru ķeramies klāt, jo viens nepagūsi visādus prīštikus sataisīt. Katram jau garšo kaut kas cits un gribas pārsteigt visus,” stāsta Dace.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Pateicība par Zemessardzes popularizēšanu

00:00
12.03.2025
31

Laikraksts “Druva” saņēmis Aizsardzības ministrijas pateicību nominācijā “Zemessardzes popularizētājs”. Svinīgajā pasākumā, kurā Aizsardzības ministrija godināja uzņēmumus, pašvaldības, izglītības iestādes, sabiedriskās organizācijas un citus Zemessardzes atbalstītājus, pasniedza 73 pateicības rakstus un deviņus Goda rakstus dažādās kategorijās. Aizsardzības ministrs Andris Sprūds uzrunā svētku dalībniekiem uzsvēra Zemessardzes nozīmīgo lomu Latvijas bruņoto spēku struktūrā un katra zemessarga devumu nacionālās […]

Cēsu autoostā mainīta autobusu pieturu atrašanās

14:42
11.03.2025
170

No vakardienas, 10.marta, Cēsu autoostā mainīta sabiedriskā transporta organizācija, arī autobusu iekāpšanas un izkāpšanas platformu atrašanās vietas, informē Cēsu novada pašvaldība. Izmaiņas saistītas ar plānoto Stacijas laukuma un tam pieguļošo ielu rekonstrukciju. Pasažierus aicina pārliecināties par sava reisa platformas numuru un tās atrašanās vietu. Izmaiņas skar Rīgas un Lim­bažu virziena autobusus, kam pieturvieta būs pie […]

Vācijas rotariešu palīdzība pie ukraiņiem nonāk ar mūspuses Rotari klubu līdzdalību

00:00
11.03.2025
41

Ukraiņiem, kas no kara dzimtenē patvērumu atraduši mūspusē, praktisku palīdzību sagādājušas Rotari kluba saites. Sagādātais nonāks pie ģimenēm, kurām apstākļi visspiedīgākie. Ikdienai nepieciešamu lietu sagādāšanu kara bēgļiem Cēsu, Valkas un Gulbenes novadā organizēja cēsniece, Vācijas un Latvijas Rotari klubu sadarbības koordinatore Ilma Zālīte, bet palīdzība nāk no Vācijas. Tā ir Ziemeļvācijas Rotari apgabala 1890 iniciatīva, […]

Cēsu vecpilsēta būs dzīva, ja būs cilvēki

00:00
10.03.2025
91
3

Foruma “Kultūra un klimats: dialogs par nākotni un dzīves kvalitāti” paneļdiskusijā “Labbūtība un kultūras mantojuma dzīvināšana” izskanēja viedokļi    par Cēsu vecpilsētu. Turaidas muzejrezervāta direktore Jolanta Borīte, “Draugiem Group” pārstāvis Jānis Palkavnieks, biedrības “Cēsu mantojums” valdes priekšsēdētājs Jānis Tolpežņikovs un Cēsu novada domes priekšsēdētāja vietniece Inese Suija-Markova ieskicēja problēmas un meklēja risinājumus. Diskusiju vadīja kultūras […]

Aizsardzības spēju stiprināšana efektīvākai atturēšanai

00:00
09.03.2025
37

Preses konference, kurā ar reģionu žurnālistiem tikās ārlietu ministre Baiba Braže un aizsardzības ministrs Andris Sprūds, sākās ar jautājumu, kas tagad daudziem uz mēlēs – vai Putins uzbruks Baltijas valstīm. Ārlietu ministre uz to atbildēja ar pārliecinošu nē, ko pamatoja ar efektīvu atturēšanas, aizsardzības un iepriekšējas brīdināšanas politiku, ko Latvija īsteno    kopā ar sabiedrotajiem […]

Pavasara svētkos tulpju prieks

00:00
08.03.2025
74

Dārzniecībā “Ziedu­gravas” Raunā smaržo pavasaris. Siltumnīcā zied tulpes – sarkanas, dzeltenas, violetas, rozā, laškrāsas, ziedi dažādu formu. Dārzniecības saimniece Zane Krēsliņa atklāj, ka 8.martā ziedēs ap desmit šķirņu tulpju. Tuvojoties Starp­tautiskajai sieviešu dienai, “Ziedugravās” ir saspringts darba laiks. “Arī satraukums, vai neuzziedēs par agru, vai paspēs izziedēt, vai būs pircēji,” atklāj raunēniete un pastāsta, ka […]

Tautas balss

Tualetes svarīgas ģimenēm ar bērniem

14:49
12.03.2025
18
Māmiņa raksta:

“Kļūst siltāks, ģimenes ar maziem bērniem vairāk dodas pastaigās, bet Cēsīs, Pils parkā, tualete slēgta. Kur aiziet? Tāds četrgadnieks vajadzību iet uz tualeti saprot tikai pēdējā mirklī, paciesties nevar. Gaidītu, ka pašvaldība vairāk parūpētos par šādām situācijām, lai vismaz brīvdienās cēsnieku pastaigu vietu tuvumā būtu tualetes,” rosināja kuplas ģimenes māmiņa.

Budžetam vispirms jānodrošina primārās vajadzības

14:48
12.03.2025
14
Lasītāja raksta:

“Izlasīju “Cēsu Vēstīs” datus par šī gada Cēsu novada budžetu. Nesaprotu, pēc kādiem kritērijiem piešķir līdzekļus dažādiem darbiem. Piemēram, Eduarda Veidenbauma muzejā pieejamības nodrošināšanai 67 tūkstoši eiro. Nesaku, ka nevajag tādu pasākumu, bet vai šis ir īstais brīdis, kad varam atļauties uzlabot memoriālā muzeja pieejamību. Tajā pašā laikā patvertņu uzlabošanai visā novadā paredzēti tikai 30 […]

Jauna izstāde

14:50
11.03.2025
14
Gleznu cienītāja raksta:

“Priecājos par brīnišķīgo cēsnieka Ģirta Vernera gleznu izstādi, ko pagājušajā nedēļā atklāja kultūras biedrībā “Har­monija” Cēsīs. Pasākuma dalībnieki varēja baudīt Ģ.Verne­ra jauno veikumu, Cēsu skatiem, ainavām. Bija tik jauka, sirsnīga noskaņa, kādā noritēja tikšanās,” pauda gleznu cienītāja.

Reisi vajadzīgi, bet ne lielais autobuss

17:00
08.03.2025
32
Cēsnieks K. raksta:

“Kad redzu pustukšus lielos autobusus pilsētas satiksmē, vienmēr pārņem nesapratne, vai tiešām nav iespējams sabiedriskā transporta pakalpojumu organizēt racionālāk. Cik bieži vispār Cēsu pilsētas maršrutu reisi ir tik piepildīti, ka vajadzīgs lielais autobuss? Vismaz man nav nācies redzēt, ja nu tikai ap laiku, kad Cēsu Meža kapos ir kapu svētki. Turklāt tas jau nav nekas […]

Iedzīvotājus aicina uz tikšanos laikā, kad daudzi netiek

16:59
08.03.2025
32
32
Lasītāja D. raksta:

“Cēsu domē trešdien iedzīvotāji varēja piedalīties sarunā par pilsētas Stacijas laukuma un dažu ielu pārbūvi. Tas šķiet tāds ķeksīša pasākums. Sākās pulksten piecos pēcpusdienā, cilvēki, kas strādā parasto darbu laiku, nevarēja uz tikšanos pagūt. Attā­linātas pieslēgšanās nebija. Pašvaldībai sarunas ar iedzīvotājiem nevajadzētu rīkot ātrāk par sešiem pēcpusdienā . Vai varbūt vienkārši ierēdņi nemaz nav ieinteresēti, […]

Sludinājumi