Pagājušajā gadā piensaimnieku kooperatīvās sabiedrības “Straupe” pienotavā pabeigti divi attīstības projekti, ieguldot vairāk nekā miljonu eiro. Piensaimnieku kooperatīvās sabiedrības “Straupe” valdes priekšsēdētājs Imants Balodis “Druvai” atzīst, ka pagājušais gads bijis veiksmīgs, lai gan bijušas arī problēmas un raizes.
“Vispirms jau ir gandarījums par vērienīgajiem darbiem, kurus pagājušajā gadā beidzām. Viens bija projekts, kurā piesaistījām apmēram 150 tūkstošus eiro. Tika veikta attīrīšanas iekārtu un katlumājas rekonstrukcija, iegādājāmies fasēšanas iekārtu, kā arī ieguldījām līdzekļus informācijas tehnoloģijās, iegādājoties arī jaunus datorus,” stāsta I. Balodis. “Otrs bija vērienīgs būvniecības un ražošanas modernizācijas projekts, ar kuru esam ieguldījuši pienotavā aptuveni miljonu eiro. Līdzfinansējums Eiropas Savienības līdzekļiem, kas piesaistīti projektā, bija mūsu pašu. Jāteic, ka nekad neesam no bankām ņēmuši kredītus, visa ieguldītā nauda ir pašu sastrādāta.”
I.Balodis stāsta, ka Straupes pienotava tagad ir ieguvusi papildu telpas. Jaunā ēkas piebūve ir trīs stāvu augstumā. “Piebūves pirmajā stāvā ir gatavās produkcijas noliktava un saldētavas. Otrajā stāvā ir jaunais biezpiena ražošanas cehs, bet trešajā ir izbūvēta degustāciju zāle un iekārtotas grāmatvedības telpas. Arī līdzšinējā pienotavas ēkā veikta telpu un tehnoloģiju rekonstrukcija, pilnībā nomainīta iepriekšējā mazefektīvā ventilācijas un apkures sistēma. Izbūvēta jauna automatizēta produkcijas cauruļvadu un iekārtu mazgāšanas līnija, kas ļaus uzlabot ne tikai mikrobioloģiskā piesārņojuma riska līmeni, bet samazināt arī mazgāšanas līdzekļu un ūdens patēriņu. Varam sacīt, ka savā attīstībā un modernizācijā esam spēruši lielu soli uz priekšu,” paveikto vērtē Imants Balodis. Viņš skaidro, ka lielākais gandarījums ir par jaunajām un modernajām iekārtām. Tās paredzētas gan piena uzglabāšanai un pārstrādei, gan krējuma, jogurta un biezpiena ražošanai.
“Līdz šim centāmies būt ļoti taupīgi un strādājām ar vecām iekārtām, cik vien varējām, un tā darbojāmies jau 23 gadus. Tiesa gan, pienāk brīdis, kad jāsaprot, ka ražošanā jāiegulda. Un tajā pašā laikā kooperatīvam galvenais mērķis ir noturēt saviem biedriem labu piena iepirkuma cenu. Visus šos gadus kooperatīva dalībniekiem par pienu esam maksājuši virs vidējās cenas valstī. Arī pērn, neskatoties uz krīzi nozarē, saviem biedriem piena iepirkumu cena bija par 25 % lielāka, rēķinot no vidējās cenas valstī. Tātad pērn noturējām gan labu piena iepirkuma cenu, gan noslēdzām veiksmīgus projektus, kas mums ļāvis attīstīties. Gads bijis labs,” saka I. Balodis.
Viņš gan nebaidās vērtēt kopējo situāciju valstī piena pārstrādes nozarē.
“Kopumā pagājušais gads nozarei nebija viegls. Tas saistīts jau ar 2014. gada Krievijas embargo, kad tika aizliegts tur ievest piena produktus no Eiropas Savienības valstīm. Mēs savu produkciju neeksportējam, taču mūs skāra konkurence iekšējā tirgū. Tie, kas līdz tam eksportēja, savu produktu mēģināja realizēt vietējiem pircējiem, cīnījās ar dažādiem paņēmieniem. Arī ar cenu dempingu,” situāciju vērtē I. Balodis. Viņš atklāj, ka pagājušā gada pārdošanas rādītāji piensaimnieku kooperatīvajai sabiedrībai “Straupe” ir sarukuši par apmēram 10 procentiem.
Vaicāts par nākotnes iecerēm, I. Balodis bilst, ka, tā kā Straupes pienotavā ir uzstādītas jaunas ražošana iekārtas, tiek domāts par produktu dažādošanu.
“Tagad mums ir lielākas iespējas domāt un mēģināt kaut ko jaunu. Pagājušā gada nogalē sākām ražot kefīru, ko iepriekš nedarījām. Līdz šim ražojām skābo krējumu ar 25% tauku saturu, bet tagad plānā ir ražot krējumu arī ar 20% tauku saturu. Tāpat esam gandarīti, ka jaunā fasēšanas iekārta ļaus piedāvāt ilgāku realizācijas termiņu mūsu saražotajam biezpienam. Tas tiešām ir būtiski, jo biezpienam nepievienojam nekādas vielas, kas veicinātu tā ilgāku uzglabāšanu. Tāpat saprotam, ka mums ar savu produktu ir jābūt interesantiem un jāspēj tirgū piedāvāt ko jaunu,” norāda kooperatīvās sabiedrības “Straupe” valdes priekšsēdētājs I. Balodis. Viņš arī atklāj, ka pagājušā gada beigās nosūtījuši pirmo 18% biezpiena partiju uz ASV un ir iestrādes arī par citu eksporta tirgus apgūšanu.
Komentāri