Sestdiena, 13. aprīlis
Vārda dienas: Egils, Egīls, Nauris

Iespējams, ka maize kļūs dārgāka

Druva
23:00
31.08.2006
2

“Rudenī maizes cena varētu kļūt mazliet augstāka. Pēc sausās un karstās vasaras vietējo graudu īpatsvars varētu samazināties. Vairāk nekā citus gadus ienāks importa graudi,” paredz “Cēsu maiznīcas” direktors Jānis Pavlovičs un atzīst, ka pašiem maizes cena ir nemainīga kopš 2005. gada oktobra.

“Mēs turamies vēl tajā pašā līmenī, neskatoties, ka elektrības, gāzes, degvielas, cukura un margarīna cenas ir cēlušās. Laukos cilvēki cīnās pat par vienu santīmu, un es viņus saprotu, jo ne visiem ir stabili ienākumi,” saka J. Pavlovičs un piebilst, ka svarīgākais uzdevums ir saglabāt savu klientu loku, kā arī mēģināt pilnībā noslogot ražošanas iekārtas. “Cēsu maiznīcas” direktors atklāj, ka šobrīd krāsnis un pārējā ražotne tiekot noslogota tikai par 60 procentiem.

Arī beķerejas “Krūmiņa nams” menedžere Evija Atvara atzina, ka, tiklīdz celsies miltu cenas, tā nāksies pacelt cenu arī maizei.

“Domāju, ka mūsu zīmols ir pīrā-dziņi un glazētais ogu kliņģeris. Ražojam ne ar lētākajām, bet labākajām izejvielām, un mūsu klienti to novērtē. Cilvēki nāk un ir iecienījuši mūsu produkciju. Ne velti nosvinējām desmit gadu jubileju. Taču izmaiņas mūs ir skārušas pašā uzņēmuma struktūrā. Esam kļuvuši “Valmieras maiznieka” meitas uzņēmums. Līdz ar to ražošana ir pārkārtota un maizi mums šobrīd cep “Valmieras maiznieks”. Uz vietas cepam visus konditorejas izstrādājumus,” saka “Krūmiņa nama” menedžere Evija Atvara un at-klāj, ka lielākās problēmas sagādā maizes cepēju trūkums.

“Šobrīd Vidzemē nav nevienas skolas, kas sagatavotu maizniekus vai mīklas jaucējus, līdz ar to ļoti trūkst maizes cepēju. Mums jāpieņem cilvēks, pašiem jāapmāca, bet darbs nav viegls. Tas ir arī fiziski smags,” atzīst E. Atvara.

Savukārt “Raunas maizes” direktors Edmunds Vainovskis atklāj, ka ar bažām gaida graudu ražu.

“Ceru, ka maizītei cena nemainīsies, taču tas atkarīgs galvenokārt no miltu cenas. Uzņēmums šogad tāpat turpina strādāt. Mums ir bijis vidēji normāls gads. Vasara bija karsta, bet maizes cepējiem pie karstajām krāsnīm tā bija vēl karstāka,” atzīst “Raunas maizes” direktors Edmunds Vainovskis un atklāj, ka ar nepacietību gaida Maizes svētkus, kas septembra vidū norisināsies Brīvdabas muzejā un kur piedalīsies arī pagājušā gada bronzas ieguvēji “Raunas maize”.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Muzeji paraksta līgumu mērķtiecīgai sadarbībai

00:00
13.04.2024
5

Starp Cēsu Vēstures un mākslas muzeju un Talsu novada muzeju parakstīts ilgtermiņa līgums, nostiprinot sadarbību arī juridiski. Šāda veida pārnovadu muzeju ilgtermiņa sadarbības juridiskā forma Latvijā līdz šim nav īstenota. Līgums paredz ne tikai kopīgu pasākumu īstenošanu, bet arī izstāžu un zināšanu apmaiņu. Muzeji jau iepriekš veiksmīgi īstenojuši kopīgus projektus. Cēsu muzeja direktore Ināra Bula “Druvai” […]

Nākotnes redzējums par bioloģisko pārtiku

08:26
12.04.2024
30

Kā veicināt bioloģiskās pārtikas patēriņu Vidzemes bioreģionā? Ko celsim galdā 2030.gadā ģimenēs, restorānos un lielveikalos, mācību iestādēs, pansionātos un slimnīcās, bija galvenais jautājums, ko risināja pirmajā koprades darbnīcā. Vidzemes plānošanas reģiona un Cēsu novada pašvaldības organizētās trīs darbnīcas ir praktisks turpinājums pērn parakstītajam memorandam par atbalstu bioreģiona izveidei Gaujas Na­cionālā parka teritorijā. Koprades darbnīcā tikās […]

Ne tikai par bedrēm ielās, naudu kultūrai un atbalstu tūrismam

00:00
11.04.2024
49

Finansējums amatiermākslai, pašvaldības atbalsts tūrisma attīstībai, sabiedriskais transports, ielu un ceļu sliktais stāvoklis – tā ir daļa jautājumu, par ko Līgatnes pilsētas un pagasta iedzīvotāji gandrīz četras stundas diskutēja ar Cēsu novada domes vadību un Līgatnes apvienības pārvaldes pārstāvjiem. Novada domes priekšsēdētājam Jānim Rozenbergam un viņa vietniecei Inesei Suijai-Markovai nācās uzklausīt pārmetumus par tūrisma organizāciju […]

Valmierā tiekas remigranti uzņēmēji

09:22
10.04.2024
37

5.aprīlī, Valmieras integrētajā bibliotēkā pulcējās remigranti no Valmieras, Cēsu un Limbažu novada – gan jau esošie, gan topošie uzņēmēji, lai dalītos savos pieredzes stāstos un uzzinātu vairāk par grantu konkursu uzņēmējdarbības atbalstam remigrantiem. Remigranti atklāti runāja par saviem dzīves pavērsieniem, izaicinājumiem, kas bija jāpārvar, atgriežoties dzimtenē, un sapņiem, ko viņi vēlas piepildīt ar savu biznesu. […]

Nemanāma, bet tik noderīga

08:21
10.04.2024
40

Cēsīs, Torņa ielā ,ir viena no publiski pieejamām bezmaksas tualetēm. Tā darbojas ne tikai vasarā, bet arī ziemā no septiņiem rītā līdz vienpa­dsmitiem vakarā. Tikai bēda tāda, ka ne katrs pilsētas, Pils parka vai vecpilsētas apmeklētājs zina, ka šāda tualete ir, turklāt bez maksas. Tam varētu palīdzēt pamanāmas un skaidras norādes, lai ikviens, kuram tāda […]

Putni ar dziesmām atnesuši arī putnu gripu

00:00
10.04.2024
209

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) konstatējis šopavasar pirmo    putnu saslimšanas gadījumu ar augsti patogēno putnu gripu. “Mazsalacā atrasta inficēta pīle. Tas, ka viena atrasta, nedod nekādu garantiju, ka nav vairāk un nav inficēti vēl citi ūdensputni,” stāsta PVD Ziemeļvid­zemes pārvaldes vadītājs Mārcis Ulmanis un piebilst, ka pārvaldes inspektori vērtēs situāciju Veselavas pagastā, dīķī Bērzkrogā, […]

Tautas balss

Neiecietīgais šoferis

12:20
12.04.2024
10
Druva raksta:

“Izlasīju “Hallo, “Druva”” par laipno autobusa šoferi un nodomāju, cik jauki, ja tādi būtu visi. Diemžēl esmu novērojusi, ka ir arī ļoti nelaipni autobusu vadītāji. Tā vienudien autobusā kāpa sieviete ar atbalsta nūjām, ko viņai bija grūti noturēt rokās, tās krita, šoferis tās vairākkārt pacēla, līdz neizturēja un teica – vai visu dienu tā būs […]

Stingrāk jāsoda

08:20
09.04.2024
35
Druva raksta:

“Mēs apsūdzam Balt­krieviju migrantu plūsmā uz Latviju. Taču vai tāda būtu iespējama, ja mūsu pusē nebūtu cilvēku, kas palīdz? Manuprāt, tos, kas atbalsta migrantu ievešanu Latvijā, būtu ļoti stingri jāsoda, jo nekas cits šos cilvēkus neatturēs,” domās dalījās J.

Ielāps uz ielāpa. Tā ir Birzes iela

08:19
09.04.2024
36
9
Druva raksta:

“Atkal Cēsīs remontē Birzes ielas asfaltēto daļu. Segums jau tagad sastāv tikai no ielāpiem, iznāk, ka ar lāpīšanu labo lāpīto. Vai neatmaksātos beidzot šo daļu kārtīgi atjaunot, lai mašīnām nebūtu jābrauc kā slalomistam pa pampakiem? Birzes iela ir ļoti labs ceļš, kā apbraukt centru. Atslogot satiksmi Vienības laukumā, domāju, pašvaldība taču ir ieinteresēta,” pauda autovadītājs […]

Laipns šoferis

08:19
09.04.2024
33
Druva raksta:

“Ļoti vēlējos izteikt pateicību ilggadējam “CATA” autobusa šoferim Zigmāram Balodim,viņš vienmēr ir jauks, laipns un punktuāls. Ar pasažieriem sasveicinās un ir smaidīgs, uzlabojot garastāvokli ikvienam braucējam. Daudzi šoferi no viņa varētu mācīties. Jau ilgi braucu no Jāņmuižas uz Cēsīm un vienmēr priecājos par šo autobusa vadītāju,” sacīja jāņmuižniece.

Emocijas pašiem un skatītājiem

08:18
09.04.2024
25
Druva raksta:

“Skatītāju vārdā paldies deju grupas “Viva” vadītājai Ingai Cipei un dejotājām par izcili emocionālo 25 gadu jubilejas koncertu,” ar prieku par pasākumu sacīja cēsniece Maija Ozoliņa.

Sludinājumi