Sestdiena, 26. aprīlis
Vārda dienas: Alīna, Sandris, Rūsiņš

Gaileņu mērcei pietiek

Druva
23:00
27.07.2007
10

Lai gan lietus šovasar nav skopojies, gaileņu nav īpaši daudz. Zeltainās meža veltes meklējamas mitrākajās vietās un purvu apkārtnē. Arī Cēsu tirgū izvēle viduvēja.

Auciema iedzīvotāja Aina Jegorava tirgū meža veltes pārdod 15 gadus. Čaklā sēņotāja un ogotāja ir viena no retajām, kura gailenes piedāvā vairāk nekā pāris trauciņu. Aina atzīst, ka daudz jāstaigā, jāzina, kur sēņot. Viņai ir pastāvīgie pircēji, kuriem gailenes lasa pēc pasūtījuma: “Piedāvātajai precei jābūt svaigai, tīrai, labai. Citādi pircējs pie manis nenāks. Cenu nekad nenolaižu. Tāpat pērk daudz.”

Sēņotāja saka, ka citus gadus gaileņu bijis vairāk. Kad nedēļu nebija lietus, sēnes mežā bija brūnas, apkaltušas. Nu nolija, gailenes atkal augs, pārliecināta Aina. Sēņot viņai ļoti patīk, tā ir atpūta svaigā gaisā, bet par salasīto diezgan labi var nopelnīt. Aina zina stāstīt, ka Auciemā gailenes uzpērkot arī kāda firma, bet viņa uzskata, ka uzpircēji apbižo lauciniekus, jo par darbu, ko sēņotājs izdara, tiek atmesti santīmi, labāk pašai tirgū pārdot salasīto.

Gaileņu sezona sākas uzreiz pēc Jāņiem, kad katrs grib nobaudīt pirmo gaileņu mērci, tās dabūjamas līdz septembrim. “Atminos arī gadījumus, kad gailenes bija oktobrī. Tās bija vēlās, kas auga, paslēpušās sūnās,” teica Aina.

Pie tirgus vārtiem gailenes piedāvā cēsniece Marta Tīruma. Viņa ir mājsaimniece, kas sēņo pārdošanai gadus astoņus, desmit. “Lai salasītu gailenes, staigājam pa mežu visu dienu. Nav viegli šogad gailenes dabūt. Pagājušajā gadā to pārdošanai vispār nebija. Bija ļoti sauss. Šogad ceru, vēl būs. Galvenais, lai būtu silts un lietains!” stāsta Marta, kas kopā ar Jāni Alsiņu sēņot brauc uz Amatu un Auciemu. Marta sūrojas, ka gailenes pērkot diezgan maz: “Tirgū divu nedēļu laikā pārdevām 27 litrus. Varēja būt vairāk. Gailene taču ir feina sēnīte. Tagad tikai sākas īstais laiks.” Garšīgās sēnes pircēji pie Martas parasti pērk pa litram, diviem. Ik gadu, kad gailenes paliek pāri, viņa tās gatavo ziemai. Šogad sēnes vēl nav ieliktas burkās, stāsta sēņotāja.

Gailene ir ne tikai garšīga, bet arī unikāla ēdamā sēne ar ārstniecisku iedarbību. Ārvalstīs tās iepērk lielos daudzumos ne ēšanai, bet medicīnisku preparātu ražošanai. Gailenēs ir viela, kuru nepanes kukaiņi un tārpiņi.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Ziemā padarītais pavasarīgā izstādē

00:00
26.04.2025
24

Dzērbenes pilī kā ik pavasari rokdarbu studija ” Dzērbe”, aicinot citas rokdarbnieces un amatniekus, iekārtojusi izstādi tirdziņu “Kas manā pūriņā”. Te dzērbeniešu, arī taureniešu un kaivēniešu šoziem pūrā pielocītais. “Izstāde ir krāsaina un daudzveidīga,” uzsver Dzēr­benes kultūras nama vadītāja Daina Šmite un pastāsta, ka studijas dalībnieces rāda noaustos Dzērbenes un Rūjienas brunčus, pašu pagasta krāsām […]

Skate kā krāšņs koncerts

00:00
25.04.2025
38

Vecpiebalgā un Priekuļos Cēsu novada skatuviskās tautas dejas kolektīvi ekspertiem rādīja, ko šosezon apguvuši, cik rūpīgi strādāts mēģinājumos. Vidējās paaudzes deju kolektīviem tā bija koprepertuāra pārbaudes skate, lai kļūtu par IX Vidējās paaudzes dejotāju svētku dalībniekiem, bet jauniešu un senioru kolektīvi parādīja savu māksliniecisko līmeni starpsvētku laikā. Dejotāji mirdzēja Deju svētkiem dots nosaukums “Es atnācu […]

Žurkulēns Ruckis iedzīvojies Ruckas muižā

06:51
24.04.2025
51

Ruckas muižas klēts telpās izveidots leļļu teātris un aizvadītas divas izrādes leļļu iestudējumam “Ruckis – lauvas sirds”. “Domāju, būsim vienīgie, kas leļļu teātri piedāvā katru vasaras nedēļas nogali– vienu vai divas dienas,” atklāj Ruckas muižas saimnieks Renārs Sproģis. Pastāstot par ieceri izveidot leļļu teātri, viņš teic: “Muiža vienmēr bijusi ne tikai saimnieciskais centrs, bet arī […]

Vidzemes zemessargiem mainās komandieris

00:00
24.04.2025
32

Zemessardzes 2.Vidzemes brigādes komandiera maiņas svinīgā ceremonijā pagājušajā nedēļā par brigādes komandieri tika iecelts pulkvedis Igors Harlapenkovs, amatā nomainot pulkvedi Kasparu Miezīti. Saņemot no Nacionālo bruņoto spēku (NBS) komandiera ģenerālmajora Kaspara Pudāna Zemessardzes 2. Vidzemes brigādes karogu, pulkvedis I.Harla­penkovs uzsvēra, ka plāno strādāt Latvijas visaptverošas aizsardzības stiprināšanai. “Es ieguldīšu daudz darba sadarbībā gan ar pašvaldību […]

Pārgājienā atklāj citas Cēsis

05:37
23.04.2025
57

Cēsu Centrālā bibliotēka organizēja pirmo literāro pārgājienu “Ziedošais pavasaris”. “Tā kā Cēsis šogad ir Latvijas kultūras galvaspilsēta, gribam cēsniekiem un citiem interesentiem dot iespēju iepazīt pilsētu caur literatūras un grāmatniecības prizmu, kā arī uzzināt gan kaut ko jaunu, gan atgādināt par kultūras cilvēkiem, kuri te kādreiz dzīvojuši un strādājuši, kuri savos literārajos darbos rakstījuši par […]

“Straupes” produkcijas kvalitāti vērtē arī nozares ministrs

00:00
23.04.2025
40

Apmeklējot piensaimnieku kooperatīvo sabiedrību “Straupe”, zemkopības ministrs Armands Krauze atzinis: “Es šeit atbraucu, lai apstiprinātu, ka visi “Straupes” produkti ir pilnībā droši!” Zemkopības ministrs “Straupi” apmeklēja pagājušajā trešdienā, 16.aprīlī. A.Krauze iepazinās ar ražotni, novērtēja atbilstību pārtikas drošības standartiem, tika iepazīstināts ar uzņēmuma veiktajiem pārtikas drošības pasākumiem – ārpuskārtas ražotnes dezinfekciju, kā arī darbinieku papildu mācībām, […]

Tautas balss

Pacienta paldies mediķēm

23:25
25.04.2025
13
Rozuliete Gaida raksta:

“Tikai veselā miesā mājos vesels gars. Tāpēc saku lielu paldies Stalbes mediķēm Anitai Viškintei un Sandrai Zepai, kuru darbam pateicoties esmu izveseļojusies. Saņēmu sirsnīgu attieksmi, iejūtību, izpratni un teicamu ārstēšanu,” sacīja seniore, rozuliete Gaida.

Baltās ietves

05:09
25.04.2025
13
Cēsnieks Artūrs raksta:

“Lai gan ziema bija maiga un ietves reti tika kaisītas ar sāli, tomēr vecpilsētā to segums ir balts. Tāds tas bija arī agrākos pavasaros, un pat vasarā lietus nespēja izmazgāt sāli no bruģa. Varbūt bruģakmeņiem tas nekaitē, bet rada dīvainu ainu un liek aizdomāties, cik sāls ticis uz ēku pamatiem,” viedokli pauda cēsnieks Artūrs.

Paši izvēlējās, tomēr…

07:08
24.04.2025
15
Seniore K. raksta:

“Traki, ka Krievija neuzņemas atbildību par saviem pilsoņiem, kas dzīvo citās valstīs. Protams, katrs jau pats izvēlas pilsonību, tomēr traki, ka Krievija saviem pensionāriem nepārskaita naudu. No kā lai vecie cilvēki dzīvo?! Aizvien vairāk redzam, ka Krievijas varai nerūp pat pašu pilsoņu liktenis,” pārdomās dalījās seniore K.

Kaimiņu suns izkašņā puķes

15:07
23.04.2025
24
Lasītāja raksta:

“Ko darīt, ja kaimiņa suns izposta puķu dobi? Vai tiešām jāiet žēloties policijai? Lielais suns ieskrēja manā dārzā, izrakņāja pavasara puķes. Dzīvnieks jau nav vainīgs, bet bāru gan to un dzinu prom. Bet ko darīt ar suņa saimniekiem? Laikam muļķīgi bārt, viņi taču paši saprot, ka nedrīkst laist sunim skriet bez pavadas,” bēdās dalījās lasītāja.

Šodien nevajag, bet rīt

06:07
23.04.2025
26
22
Cēsniece Māra raksta:

“Lasu, ka Cēsu novadā šomēnes paredzētas sešas nekustamo īpašumu izsoles – viena Liepas pagastā, viena Jaun­piebalgas pagastā, trīs Mārsnēnu pagastā un viena Līgatnē. Saprotu, ka paš­valdībai šie īpašumi ikdienas pakalpojumu sniegšanai nav vajadzīgi. Taču nedrīkst aizmirst, kā ne reizi vien bijis, ka vispirms pārdod, pēc tam no īpašnieka atpērk, jo izrādījies, ka tomēr vajadzīgs. Gribas […]

Sludinājumi