Nolūkā ražot pircēju pieprasīto tumšo alu visa gada garumā, nevis tikai vasaras sezonā alus darītava “Valmiermuižas alus” sāk investīciju projektu viena miljona eiro jeb 700 000 latu apmērā, informēja uzņēmuma vadītājs Aigars Ruņģis.
2010.gada ziemas sezonā alus darītava izbrūvējusi 11 432 litrus tumšā alus. Pērn tika izbrūvēti 26 950 litri alus, savukārt šoziem plānots saražot 45 000 litru tumšā alus. Tikmēr nākamgad, pēc investīciju apguves, plānots izbrūvēt 100 000 litru tumšā alus.
Kā norādīja Ruņģis, kopumā pieprasījums pēc tumšā alus ziemas sezonā audzis par 67%, kā arī turpmāk šis zīmols ir alus darītavas izaugsmes galvenais potenciāls.
“Patlaban tikai katrs desmitais alus cienītājs Latvijā dod priekšroku tumšajam alum, un tā cena ir augstāka nekā gaišajam alum. Tomēr tieši tumšā alus šķirņu darīšana ir mūsu potenciāls. Tas piedāvā izteiksmīgas, unikālas un daudzveidīgas garšas, kas piesaista alus baudītājus. Aprēķini rāda, ka, salīdzinot šo un divas aizvadītās ziemas sezonas, “Valmiermuižas alus” tumšā alus noiets pieaudzis par 67%,” sacīja Ruņģis.
Tāpat viņš norādīja, ka nākamgad plāno dubultot tumšā alus apjomu.
“Tumšā alus darīšanai nepieciešams garāks miežu iesala misas vārīšanas un alus nogatavināšanas laiks. Ierobežotās alus darītavas jaudas dēļ “Valmiermuižas alū” tumšo alu līdz šim darījām tikai ziemas sezonas mēnešos un to piedāvājām atsevišķās tirdzniecības vietās. Tomēr tirgotāji atbilstoši izmaiņām alus pieprasījumā vēlas tumšo alu pircējiem piedāvāt visu gadu,” norādīja uzņēmēji.
Plānots, ka pirmajā ieguldījumu posmā tiks uzstādīts vēl viens miežu iesala misas vārīšanas katls un izbūvēts vēl viens alus raudzēšanas un noguldīšanas pagrabs. Nepieciešamās iekārtas pēc “Valmiermuižas alus” individuāla pasūtījuma tiks piegādātas no Bavārijas un Nīderlandes. Būvniecības darbus veiks Burtnieku novada uzņēmuma “SCO Centrs” meistari.
Saskaņā ar Ruņģa teikto šā gada vienpadsmit mēnešos, salīdzinot ar tādu pašu laika periodu pērn, “Valmiermuižas alus” darītavas apgrozījums pieaudzis par 30%, sasniedzot 1,115 miljonus latu. Arī realizētā alus apjoms, neraugoties uz vēso vasaru, šā gada aizvadītajos mēnešos ir pieaudzis par 26%.
Pērn alus darītavā ieguldīti 190 000 latu gaišā alus attīstībā, lai izbūvētu vēl vienu alus raudzēšanas un noguldīšanas pagrabu. Pērn alus darītava kopumā izbrūvēja 821 947 litrus alus, ieņemot aptuveni 0,5% Latvijas alus tirgus.
Kā ziņots, “Valmiermuižas alus” īpašnieks ar 100% kapitāldaļu ir SIA “Valmiermuižas ieguldījumu fonds”. 60% fonda daļu pieder Ruņģim, bet 24% – Austrijas ieguldījumu fondam “Industrieliegenschaftenverwaltungs AG” (ILAG) un 16% – Austrijas uzņēmumam “Alcor”.
“Valmiermuižas alus” darītavas apgrozījums 2011.gadā bija 915 256 lati, kas par 55% pārsniedz apgrozījumu 2010.gadā. Uzņēmums pērn strādājis ar 127 261 lata peļņu salīdzinājumā 6155 latu peļņu 2010.gadā.
“Valmiermuižas alus” alus darītava ekspluatācijā nodota 2008.gada rudenī, bet alus realizāciju uzņēmums sāka 2009.gada martā, jaunās ražotnes, alus receptes un dizaina izstrādē ieguldot 2,5 miljonus latu.
NOZARE.LV
Komentāri