Biedrības “Labāka rītdiena” zupas virtuve “Karote” Cēsīs vasaras sezonā (līdz 1. septembrim) ir atvēra trīs dienas nedēļā – pirmdien, trešdien un piektdien no astoņiem rītā līdz diviem pēcpusdienā.
Vidēji dienā izdala 168 zupas porcijas, informē biedrības vadītāja Evita Jēkabsone, vērtējot, ka arī vasarā grūtībās nonākušie cilvēki pēc silta ēdiena nāk ļoti aktīvi un izdalīto porciju skaits ir liels. Zupas ēdājus aicina līdzi ņemt trauku. Zupu var saņemt ikviens, taču cilvēkus, kuri ir alkohola reibumā, brīdina, ka viņi netiks apkalpoti.
“Tā kā šo darbu esam sākuši, plānojam turpināt. Cerams, no rudens būs arī vairāk ziedotāju, atvēlēs zupas virtuvei kādus sakņaugus un citus dārzeņus. Patlaban ziedojumi ir apsīkuši, darbojamies par saviem līdzekļiem. Taču, kamēr varam atļauties, tikmēr darām, jo redzam, ka zupas virtuve ir ļoti nepieciešama,” teic E.Jēkabsone.
Lai zupas virtuve turpinātu darbu, tiek meklēts arī algots darbinieks, pavārs. Biedrības vadītāja skaidro, ka, lai gan ļoti bieži zupas virtuvē darbojas brīvprātīgie, lai nodrošinātu regularitāti un stabilitāti, ir arī viens algots darbinieks.
Pirms vairākiem mēnešiem biedrība zupas virtuvi atvērusi arī Valkā.
Komentāri