Sociālās kampaņas “21 veselīga diena” gaitā seši Vidzemes Augstskolas (ViA) studenti triju nedēļu garumā, ievērojot veselīga uztura pamatprincipus un ar savu pieredzi daloties sociālajos medijos, mudinās ikvienu Latvijas iedzīvotāju pievērsties veselīgam uzturam, parādot, ka ēst veselīgi iespējams lēti, ātri un garšīgi.
Kā aģentūru LETA informēja ViA sabiedrisko attiecību speciālists Juris Lūsis, projekta mērķis ir ar reālu darbību pierādīt, ka 21 dienas laikā ikviens ir spējīgs pierast pie kvalitatīvas pārtikas patēriņa savā ikdienā un pagatavot veselīgu maltīti gan ēšanai mājās, gan ņemšanai līdzi uz darbu vai skolu var ļoti ātri.
Studenti novērojuši, ka cilvēki, īpaši pensionāri, sūdzas par pārtikas cenām. Tajā pašā laikā viņi nereti iegādājas vienveidīgu un neveselīgu pārtiku, un dārzeņi tiek iegādāti reti, lai gan tie ir daudz lētāki un ar lielāku uzturvērtību. Pašu studentu vidū vērojama līdzīga situācija, turklāt nereti maltītes tiek aizstātas ar veikalā ceptām smalkmaizītēm.
Kampaņas laikā tās dalībnieki, sadarbojoties ar veselīga uztura speciālistiem, sniegs padomus un konsultēs par veselīga uztura pamatprincipiem, kā arī dalīsies ar personīgajām veselīgas maltītes pagatavošanas receptēm. Balstoties uz speciālista ieteikumiem par sabalansētas maltītes veidošanu, studenti akcentēs galvenās vadlīnijas veselīgas pārtikas izvēlē un kvalitatīvas maltītes pagatavošanā.
Papildus tam studenti sniegs uz personīgās pieredzes balstītus ieteikumus, kā iegādāties veselīgus pārtikas produktus, neiztērējot lielus naudas līdzekļus un kā ātri no tiem pagatavot sātīgu maltīti.
Kampaņa “21 veselīga diena” ir studiju kursa ietvaros studentu veidots interešu aizstāvības projekts, lai veicinātu veselīga uztura lietošanu un vispārēju sabiedrības dzīves stila un kvalitātes uzlabošanos.
LETA
