Aizvadītajos Jāņos lielākais pieprasījums bijis pēc nefiltrētā alus, kura pārdošanas apjomi desmitkāršojušies, sacīja alus darītavas SIA “Valmiermuižas alus” saimnieks Aigars Ruņģis.
“Īpaši straujš pieprasījuma kāpums bijis pēc nefiltrētā alus, kura realizācijas termiņš ir dažas dienas. Jāņos pieprasījums pēc šī alus bija aptuveni desmit reizes lielāks, salīdzinot ar ierastajiem pārdošanas apjomiem vasarā. Acīmredzot nefiltrētais alus saistās ar alu, kādu darīja lauku mājās sendienās, kad tam bija izteikta rauga un apiņu rūgtenā garša,” sacīja uzņēmējs.
Ruņģis atzina, ka novērots arī liels pieprasījums pēc alus ozolkoka muciņās, kuras rezervētas jau Lieldienās, kā arī veiksmīgs izrādījies jauninājums – alus pildīšana dizaina pudelēs.
“Šogad pirmo reizi uz Jāņiem “Valmiermuižas alus” tirgotavās piedāvājām nefiltrēto alu lielās viena un divu litru stikla pudelēs. Neraugoties uz to augsto cenu – attiecīgi 5,48 lati un 12,26 lati – visas pasūtītās pudeles pārdevām. Bijām piesardzīgi pasūtījuši tikai 300 viena litra pudeles un 100 divu litru pudeles, tomēr to pietrūka. Pircēji tās labprāt pirka kā simbolisku dāvanu radiem un draugiem,” sacīja alus darītavas saimnieks.
Viņaprāt, aizvadītajos Jāņos turpinājusies pērn novērotā tendence, ka iedzīvotāji atgriežas pie latviskām alus dzeršanas tradīcijām.
“Jāņos pircēji arvien vairāk piedomā pie alus baudīšanas kultūras, ņemot vērā, ka tie ir nacionālie svētki, nevis “lieldzeršana”, turklāt priekšroka tiek dota latviskām tradīcijām. Tā ir latviešu svētku tradīcija, ka gada lielākajos svētkos galdā jāliek labākie ēdieni un dzērieni. Par to liecina straujš alus pārdošanas apjoma pieaugums augstas kvalitātes alus segmentā, ko ikdienā cilvēki, iespējams, nevar atļauties. Lai arī šogad uz Jāņiem bijām izbrūvējuši 2,2 reizes vairāk alus nekā pērn, alus tomēr arī šogad pietrūka,” sacīja Ruņģis.
Kā ziņots, “Valmiermuižas alus” 2010.gadu noslēdzis ar 583 378 latus lielu apgrozījumu un strādājis ar 6155 latu peļņu. 2009.gadā uzņēmuma apgrozījums bija 286 000 latu, pārdodot 236 580 litrus gaišā alus.
“Valmiermuižas alus” alus darītava ekspluatācijā nodota 2008.gada rudenī, bet alus realizāciju uzņēmums sāka 2009.gada martā, jaunas ražotnes, alus receptes un dizaina izstrādē ieguldot 2,5 miljonus latu. 2009.gadā uzņēmums izbrūvēja 52 000 litru alus, 2010.gadā – 54 000 litru. Pēc jauna alus pagraba izbūves, kurā investēti 190 000 latu, šogad jūnijā plānots realizēt 120 000 litru alus.
“Valmiermuižas alus” īpašnieki ir Ruņģis ar 27,5% kapitāldaļu, juridiskā sabiedrība “B&Š partneri” ar 46,87% un SIA “KOLL”- ar 25,63% kapitāldaļu paketi, liecina Uzņēmumu reģistru apkalpojošās firmas SIA “Lursoft” informācija.
NOZARE.LV
Komentāri