Līdz ar vasarīgā laika iestāšanos mainījušies pircēju paradumi un ikdienas iepirkumu grozos tiek celtas daudzas vasaras sezonai piemērotas preces, liecina veikalu tīkla “Elvi” sniegtā informācija.
Būtiskākais pieaugums – vairāk nekā par 20 000% – bijis pretodu līdzekļu pārdošanā.
Analizējot veikalu tīkla “Elvi” pārdošanas rādītājus aprīļa beigās un maija beigās, redzama sezonas preču pārdošanas apjomu palielināšanās. Viens no lielākajiem kāpumiem vērojams konservēto biešu pārdošanā – pārdotais apjoms palielinājies par 313%, arī konservētie zupu maisījumi – aukstās zupas pārdotas par 126% vairāk nekā iepriekš, informēja zīmola “Elvi” sabiedrisko attiecību vadītāja Vineta Grigāne.
Pieaudzis arī pārējo vasaras sezonai raksturīgo preču pārdošanas apjoms – par 33% palielinājusies kartupeļu čipsu pārdošana, 21% pieaugums vērojams dažādu uzkodu – cepumu, prjaņiku, salmiņu u.c. – pārdošanas apjomā, šokolādes pērk par 32% vairāk, zefīru un želejkonfektes – par 50% vairāk.
Dažādi dzirkstošie atspirdzinošie dzērieni – limonādes, kvass, minerālūdeņi u.c. – pārdoti no 28% līdz pat 50% vairāk nekā aprīļa sākumā. Tai pašā laikā tikpat kā nav kāpis sulu pārdošanas apjoms, taču būtiski – par 49% – pieaudzis dažādu sīrupu pārdošanas apjoms. Tas apliecina, ka negāzētos dzērienus pircēji labāk gatavo paši, atšķaidot sīrupu ar ūdeni, nevis pērk sulas, norāda “Elvi”.
Straujš kāpums – par 58% – vērojams kefīra, paniņu, rūgušpiena pārdošanas apjomā, šis skaitlis korelē ar citu augsto zupu izejvielu pārdošanas pieaugumu un pierāda, ka sākusies auksto zupu sezona.
“Interesanti, ka par 39% pieaudzis iebiezinātā piena un piena pulvera pārdošanas apjoms – acīmredzot, dodoties uz vasarnīcām un atpūtas vietām, dabīgā piena vietā tiek izvēlēti tādi piena produkti, kas ilgāk glabājas,” norāda Grigāne.
Par 44% pieaudzis arī kausēto sieru pārdošanas apjoms, par 41% – dažādu pastēšu pārdošana, kas apliecina, ka tiek gatavotas dažādas maizītes, uzkodas. Ievērojami palielinājusies arī auksti kūpināto un pusžāvēto gaļas produktu pārdošana – no 43% līdz pat 128% dažādās kategorijās. Cilvēki izvēlas preces, kas ir izturīgākas pret karsto laiku, mazāk bojājas, tāpat ļoti pieaug arī mednieku desiņu un citu grilējamo desiņu pārdošanas apjomi, atzina Grigāne.
Par grilēšanas un piknika sezonas sākumu liecina gan vienreizlietojamo trauku pārdošanas apjoms, kas palielinājies par 22%, gan “Elvi” kulinārijā grilēto produktu pārdošanas apjoma pieaugums, kas sasniedzis 40%, gan dažādu grilēšanai paredzēto dārzeņu pārdošanas rezultāti – cukini, kabači, baklažāni tiek pirkti par 31% vairāk.
115% kāpumu piedzīvojis tomātu tirgus – sakarā ar jaunās ražas ienākšanos tomātu cenas kļuvušas demokrātiskākas, arī paši tomāti kvalitatīvāki, līdz ar to pircēju iekārotāki.
Pircēju iecienītāki kļuvuši arī citi augļi, kam sākas aktīvā ražas sezona, – melones un arbūzi pirkti par 289% vairāk, savukārt plūmes, ķirši, aprikozes – pat par 471% vairāk.
“Pēc pārdoto preču apjoma var secināt, ka ražas sezona sākusies arī Latvijā – ienākas rabarberi, pirmās ogas, tāpēc pieaug dažādu konservēšanas un mājas gatavojamo ēdienu izejvielu pārdošanas apjoms. Sācies plātsmaižu cepšanas laiks, jo dažādu saldēto mīklu pārdošanas apjomi palielinājušies par 262%, cukurs pirkts par 19% vairāk, savukārt dažādas esences un etiķis – par 44% vairāk. Acīmredzot to izmanto arī dažādu gaļu marinēšanai,” informē Grigāne.
Par 111% kāpis bezalkoholiskā alus pārdošanas apjoms. “Interesanti, ka alkoholisko dzērienu segmentā tradicionālajiem vasaras dzērieniem – alkoholiskajiem kokteiļiem un alum – pārdošanas apjoms palielinājies par 12%-13%, savukārt ļoti pieaudzis ruma un džina pārdošanas apjoms – par 83%. Tā kā šie dzērieni ir ļoti iecienīti dažādu kokteiļu sastāvdaļām, acīmredzot pircēji šovasar alkoholiskos kokteiļus labprāt gatavo paši,” secina Grigāne.
Strauju kāpumu piedzīvojušas vasaras sezonai nepieciešamās rūpniecības preces – sauļošanās kosmētika pirkta par 2700% vairāk nekā aprīļa beigās, arī dažādi dezodoranti, smaržas pirkti par 127% vairāk. Absolūts pārdošanas kāpuma rekords pieder pretodu un pretinsektu līdzekļiem, kas, salīdzinot ar aprīļa beigām, pārdoti par 20 160% vairāk. Vairāk pērk arī dažādus traipu tīrītājus un veļas mazgāšanas līdzekļus – to pārdošanas apjomi pieauguši par 135%,” norāda Grigāne.
Veikalu tīkls “Elvi” ir Latvijā vienīgais veikalu tīkls, kas darbojas pēc klasiskas franšīzes principa. Šī gada sākumā “Elvi” zīmola administrēšanu pārņēma SIA “Pārtikas tirdzniecības apvienība”.
SIA “Pārtikas tirdzniecības apvienība” un veikalu īpašnieki kopīgi plāno katra veikala apgrozījumu, peļņas procentu, veikala iekārtojumu un preču grupu izvietojumu, tādējādi sasniedzot labus rezultātus un panākot būtiskus apgrozījuma kāpumus pat jau strādājošos veikalos, kas pārnāk uz “Elvi” tīklu.
Kā liecina “Firmas.lv” informācija, SIA “Pārtikas tirdzniecības apvienība” īpašniece ar 100% kapitāldaļu un vienīgā amatpersona ir Singrita Urušadze.
NOZARE.LV
Komentāri