Ja iedzīvotājiem būtu iespēja brokastot kopā ar kādu no Latvijā iecienītiem pavāriem, vispopulārākā izvēle būtu Mārtiņš Sirmais, kam seko Mārtiņš Rītiņš un Elmārs Tannis, noskaidrots pētījumu centra SKDS un AS “Hanzas Maiznīcas” veiktajā aptaujā. Tāpat aptaujā noskaidrots, ka 94% Latvijas iedzīvotāju brokastis izvēlas ieturēt mājās, turklāt uzskata šo par regulārāko no ēdienreizēm. Lielākā daļa aptaujāto – 58% – atzīst, ka brokastīm velta ne vairāk kā 20 minūtes, 30% brokastošanai atvēl 30 minūtes, bet vairāk nekā pusstundu brokasto 11% Latvijas iedzīvotāju. Kopumā regulāri brokastis ietur 75% Latvijas iedzīvotāju, bet aktīvākie brokastotāji ir vidzemnieki un zemgalieši, kas brokastis ēd katru dienu. Visaktīvākie brokastotāji dzīvo Vidzemē un Zemgalē – 81%, kam seko Kurzeme – 79%, Pierīga – 77%, Rīga – 72% un Latgale – 67%. Populārākais brokastu produkts ir maize, to izvēlas 82% brokastotāju. Nākamie populārākie – 60% – ir piena produkti – piens, jogurts, biezpiens un siers. Vērtējot pārējās produktu grupas, pētījuma rezultāti atklāj, ka 41% iedzīvotāju brokastīs izvēlas olas, 39% – gaļas produktus, 31% – putras. Visai reti iedzīvotāji brokastīs lieto graudaugu pārslas – 14%, dārzeņus – 13%, augļus un ogas – 12%. SKDS veiktajā aptaujā kopumā piedalījās 1005 respondenti no visas Latvijas vecumā no 18 līdz 74 gadiem. Aptauja veikta laika posmā no 1. līdz 7.februārim.
Komentāri