Bijusī
Drustu pienotava ilgus gadus stāvēja pamesta, tāpat blakus ēka, kurā kādreiz bija veikals. Pamazām vien viss kādam noderīgais tika paņemts un aiznests, pat notekcaurules, bet pienotavas skurstenis mētājās krūmos.
Tagad jau pāris mēnešu ēkās sākusies rosība. No februāra te strādā SIA “Galium verum”, kas te iekārtojusi 3.kategorijas dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu pārstrādes cehu, tauku kausētavu. “Meklējām piemērotas telpas. Piena vannas nebija aizvāktas, tās noder tauku kausēšanai, arī apkures katls, kas gan ražots 1940. gadā, strādā, atjaunojām dziļurbumu – ir viss ražošanai nepieciešamais,” stāsta SIA valdes locekle Madara Grahoļska. Viņa kopā ar Māri Kravali nodibināja jaunu uzņēmumu, februārī tas saņēma Pārtikas un veterinārā
dienesta atzīšanu. Madara un Māris pirms tam strādāja kautuvē Vecpiebalgā, abiem, tāpat kā uzņēmuma darbiniekiem, ir pieredze. Patlaban firma nodarbina desmit, ar laiku būs vairāk strādājošo, darbavietas arī vietējiem. “Galium verum” vadītājus mudināja doma darīt pašiem, nevis strādāt citiem, darboties nozarē, kuru pārzina.
“No kautuvēm, arī Lietuvā un Igaunijā, iepērkam liellopu un cūku taukus, tos samaļam, kausējam un pārdodam, lielākoties eksportējam. Tos no
ražotnes
siltus ved projām, pie vecās pienotavas rampas piebrauc mašīna, iesūknē cisternā vai arī tauki tiek pildīti konteineros. Taukus izmanto ziepju fabrikas, dzīvnieku barības gatavošanai,” izvēlētā biznesa sīkumus atklāj Madara un piebilst, ka pagaidām tauku kausētava vēl strādā ar nelielu jaudu, bet
iespējas to palielināt ir lielas. Līdz šim ar tauku kausēšanu Latvijā nodarbojies viens uzņēmums, bet tas dažādu iemeslu dēļ darbu pārtraucis. Jaunie uzņēmēji izmanto biznesa iespējas.
Līdztekus tauku kausēšanai firma arī iepērk lopus, izmanto kautuves pakalpojumus Inešos un tālāk pārdod gaļu.
“Darba pietiek. Mēs jau tikai sākam, iespējas attīstīties ir,” pārliecināta Madara.
Jaunie Drustu pienotavas
un bijušā veikala apsaimniekotāji domā arī par ēku saglābšanu. Veikala mājā būs kantoris, patlaban gan jumts caurs un ūdens tek telpās. Remonts nepieciešams arī pienotavas mājās. “Esam sākuši ražošanu, gādājam malku, jo tās vajag daudz, vasarā, cik iespējams, jāveic remonts,” saka Madara Grahoļska.
Sarmīte Feldmane
