Cerēt uz pārtikas cenu samazinājumu nav pamata, jo galveno pārtikas produktu izejvielu cenas pasaules tirgos ir būtiski palielinājušās, kā arī pieaugušas degvielas, elektroenerģijas un iepakojuma izmaksas, atzina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra direktore Ingūna Gulbe.
Gulbe prognozēja, ka cerēt uz pārtikas cenu samazinājumu nav nekāda pamata, gluži pretēji, tās palielināsies vidēji par 15%-30%, turklāt samazināšoties arī produktu sortiments.
“Graudu cenu pieauguma dēļ Latvijā drīzumā pieaugs putnu gaļas, olu, cūkgaļas cenas. Aktivitātes pasaules biržā liecina, ka tuvākā pusgada laikā par 20% pieaugs kakao un attiecīgi arī šokolādes cena. Kafijas cena varētu pieaugt tikai līdz 5%, savukārt cukura cenu kāpums netiek prognozēts. Turklāt jāņem vērā, ka, lai ražotu daudz produktu, izmaksas ir lielākas, tādēļ izmaksu optimizēšanas nolūkos ražotāji samazinās sortimentu. Jau patlaban piena produktu grupā sortiments ir mazāks,” sacīja Gulbe.
Viņa skaidroja, ka cenu veidošanos ietekmē vairāki savstarpēji nesaistīti faktori. Pirmais un galvenais ir patērētāju pirktspēja, tad tirgus konjunktūra, ārējo tirgu ietekme, ražošanas resursu cenas un citi faktori.
“Patlaban, kad sacelta lielā ažiotāža ap pārtikas cenu kāpumu, cilvēkiem nevajag pakļauties panikai, bet vēsu prātu nogaidīt, kamēr tirgotāji būs spiesti pazemināt cenas, jo produktus gluži vienkārši nepirks. Tikmēr jāizvēlas aizstājējprodukti, piemēram, griķu vietā, kas maksā nu jau teju divus latus, jāpērk citi putraimi vai pelēkie zirņi, kuru cena ir iepriekšējā,” sacīja Gulbe.
Jau ziņots, ka piena produktu cenas šovasar palielinājušās par 10%-15%. Savukārt graudu cenas Krievijas lielā sausuma dēļ pasaules biržās kāpušas par 30%-48%, bet gada griezumā – pat par 98%. Līdz ar izejvielu cenu pieaugumu pārtikas mazumtirgotāji Latvijā septembrī vidēji par 15% paaugstinājuši piena, kafijas, gaļas, maizes un eļļas cenas.
NOZARE.LV
Komentāri