Cēsnieces Vineta Žamoidika un Alla Oldermane pirms diviem gadiem nolēma apvienot savas prasmes un mesties uzņēmējdarbībā, izveidojot Cēsīs kafejnīcu “Vinetas un Allas Kārumlāde”. Šī vasara uzņēmējām iesākusies ar pārcelšanos uz plašākām telpām un
jauniem izaicinājumiem.
Tagad “Kārumlāde” atrodas Rīgas ielā, tā gan cēsniekiem, gan tūristiem kļuvusi daudz redzamāka. Kafejnīcā ienāk klienti, kuri līdz šim nav zinājuši, ka “Kārumlāde” teju vai aiz stūra darbojusies jau divus gadus.
“Līdz ar ienākšanu šajās jaunajās un plašajās telpās paplašinājies arī darba apjoms. Esam radījušas vēl vienu darba vietu, kā arī diviem skolēniem esam spējušas piedāvāt darbu vasarā. Arī pašām, protams, darba netrūkst, jo jaunajā “Kārumlādē” līdz ar tasīti kafijas un kūkas gabaliņu piedāvāsim dienas zupu
un salātiņus,” stāsta Vineta Žamoidika.
Vaicātas, kā jūtas pēc diviem gadiem uzņēmēju statusā, uzņēmīgās sievietes atbild, ka darbs un steiga prasa savu, tomēr vislielākais prieks, ka ikdienā izdodas neapstāties un nemitīgi attīstīt gan uzņēmumu, gan paplašināt piedāvāto preču klāstu.
“Esam cēsnieces un pilsētas patriotes. Esam radījušas dažādus produktus un dizaina elementus, kas kalpo kā suvenīri un dāvanas. Jaunajās telpās tagad ir iespēja it kā pasēdēt Pils parkā līdzās skaistajām pilsdrupām. To esam panākušas ar foto tapeti,” smaidot saka A. Oldermane.
Vaicātas par vecpilsētas attīstību un Rīgas ielas nākotni, uzņēmējas teic, ka pašvaldībai un valsts dienestiem noteikti jānāk pretim uzņēmējiem un jāatmet birokrātiskie šķēršļi.
“Mēs, ievācoties šajās telpās, bijām iegādājušās galdiņus un krēsliņus, kurus vasarā novietot uz ielas. Sākumā domājām, ka tomēr šovasar ārā netiksim, jo nosacījumi bija ļoti sarežģīti, bet tomēr tikām galā. Paldies visām institūcijām par atsaucību.
Jāpiebilst arī, ka namīpašniekiem jāpārdomā telpu izīrēšanas politika. Rīgas ielā pašreiz ir daudz tukšu ēku, tiek prasītas tik lielas īres summas, turklāt vēl nereti par telpām, kurās vispirms jāiegulda gana lieli līdzekļi. Tas ir nepareizi. Ceram, ka
šie jautājumi ar laiku tiks sakārtoti un varēsim runāt par vecpilsētas atdzimšanu,” teic V. Žamoidika.
Atskatoties uz “Kārumlādes” diviem gadiem, konditorēm prasu, vai cēsnieki ir lieli svētku svinētāji, uz ko saņemu apstiprinošu atbildi.
“Jā, cilvēki svin. Un laikam jau pierasts, ka tad galdā kūka jāceļ noteikti. Arī kolektīvi svin jubilejas un pasūta dažādas kūkas. Vislielākā kūka, kuru esam taisījušas, bija vēl lielāka par cilvēka augumu. Kādam uzņēmumam bija 15 gadu svinības, un tika pasūtīta kūka 15 stāvos. Pašas nekad nebūtu iedomājušās realizēt tik traku ideju, bet šajā gadījumā izpildījām klienta vēlmi. Un viss sanāca. Kūka bija grandioza un skaista,” stāsta A. Oldermane un atklāj, ka ikdienā vislielāko stimulu darboties sagādā tieši klienti, kuri nežēlo ne labus vārdus, ne komplimentus.
“Nesen kāda kliente no ārzemēm mums pateica, ka tik jaukas vietas nav pat Vīnē. Tas silda un iepriecina,” atzīst uzņēmējas.
Liene Lote Grizāne
Komentāri