Sestdiena, 13. aprīlis
Vārda dienas: Egils, Egīls, Nauris

Līgatne ceļā uz ekoloģisku ēdināšanu skolā

Anna Kola
00:01
17.03.2024
55
1
Ligatne Ednica

Vide ir svarīga. Jauno Līderu vidusskolas modernā ēdamzāle rosina ievērot ēšanas kultūru, tajā patīkami ne tikai ēdējiem, bet arī darbiniekiem, kas gatavo un servē maltītes.

Jauno Līderu vidusskola ir ceļā uz daudz lielāku vietējo un ekoloģisko produktu izmantošanu mācību iestādes ēdnīcā, kur maltītes gatavo visām Līgatnes apvienības mācību iestādēm, gan skolām, gan bērnudārziem.

“Mērķis nodrošināt aizvien gardākas un veselīgākas pusdienas visiem. Patlaban notiek jauna iepirkuma gatavošana un drīzumā arī izsludināšana,” tā skolas direktore Saiva Vītola. Direktore uzsver, ka jau šobrīd atbilstoši esošajiem normatīvajiem aktiem par produktu piegādi līgumi slēgti arī ar vietējiem un tuvākās apkārtnes uzņēmējiem. “Ceram, ka tādi atradīsies arī jaunajā iepirkuma procesā,” saka S.Vītola un piebilst, ka ēdināšanas procesa organizācija ir sarežģīts uzdevums. “Liels apjoms, līgumi ar skolēnu ģimenēm, klientiem, līgumi ar piegādātājiem, sasaiste pašvaldības sistēmā ar rēķiniem, ēdienkartes sastādīšana, atteikumu process, trauku atjaunošana un citas lietas. Esmu pateicīga, ka ir lielisks kolektīvs un kopā ar to visu tiekam galā, esam pat saņēmuši pašvaldības uzslavas par darba organizāciju.”
Direktores vietnieks audzināšanas jomā Mārtiņš Šteins min, ka ēdienreizes skolā un bērnudārzos patiesībā ir daļa no mācību un socializēšanās procesa. “Mācāmies galda kultūru, svētku reizēs īpaši piedomājam par cienastu, mācāmies pieklājību, mācāmies pateikt paldies, attīstām spēju novākt aiz sevis traukus un citas lietas. Pusdienu starpbrīži skolā tagad ir daudz garāki, tas ļauj šo laiku pavadīt nesteidzīgi. Pusdienas skolēni un skolotāji servē paši no kopējiem traukiem, kas samazina pārtikas atkritumus, tā rezultātā ar daudzām darbībām virtuvē un ēdināšanas procesā mazinām klimata pārmaiņas.”
“Druva” jau rakstīja, ka Jauno Līderu vidusskola ēdināšanas jomā šogad piedzīvojusi lielas pārmaiņas. Skolas ēdnīcā gatavo maltītes ne tikai vidusskolas audzēkņiem un darbiniekiem, bet visiem skolēniem un skolotājiem Līgatnes pārvaldes teritorijā esošajās skolās un pirmsskolas izglītības iestādēs. Skolas virtuve piedzīvojusi vērienīgas pārmaiņas, iegādātas jaunas un jaudīgas iekārtas, izremontēts ēdināšanas bloks, ierīkota gaiša un plaša ēdamzāle, paplašinājies virtuves darbinieku skaits.

Komentāri

  • Marta saka:

    Kur jus esiet redzejusi ekologiskpas saimniecibas un partiku..tikai uz papira.visur lieto lauksaimniecibas agrokimiju..konservantus pat maizee….

  • Atbildēt

    Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

    Saistītie raksti

    Muzeji paraksta līgumu mērķtiecīgai sadarbībai

    00:00
    13.04.2024
    5

    Starp Cēsu Vēstures un mākslas muzeju un Talsu novada muzeju parakstīts ilgtermiņa līgums, nostiprinot sadarbību arī juridiski. Šāda veida pārnovadu muzeju ilgtermiņa sadarbības juridiskā forma Latvijā līdz šim nav īstenota. Līgums paredz ne tikai kopīgu pasākumu īstenošanu, bet arī izstāžu un zināšanu apmaiņu. Muzeji jau iepriekš veiksmīgi īstenojuši kopīgus projektus. Cēsu muzeja direktore Ināra Bula “Druvai” […]

    Nākotnes redzējums par bioloģisko pārtiku

    08:26
    12.04.2024
    30

    Kā veicināt bioloģiskās pārtikas patēriņu Vidzemes bioreģionā? Ko celsim galdā 2030.gadā ģimenēs, restorānos un lielveikalos, mācību iestādēs, pansionātos un slimnīcās, bija galvenais jautājums, ko risināja pirmajā koprades darbnīcā. Vidzemes plānošanas reģiona un Cēsu novada pašvaldības organizētās trīs darbnīcas ir praktisks turpinājums pērn parakstītajam memorandam par atbalstu bioreģiona izveidei Gaujas Na­cionālā parka teritorijā. Koprades darbnīcā tikās […]

    Ne tikai par bedrēm ielās, naudu kultūrai un atbalstu tūrismam

    00:00
    11.04.2024
    49

    Finansējums amatiermākslai, pašvaldības atbalsts tūrisma attīstībai, sabiedriskais transports, ielu un ceļu sliktais stāvoklis – tā ir daļa jautājumu, par ko Līgatnes pilsētas un pagasta iedzīvotāji gandrīz četras stundas diskutēja ar Cēsu novada domes vadību un Līgatnes apvienības pārvaldes pārstāvjiem. Novada domes priekšsēdētājam Jānim Rozenbergam un viņa vietniecei Inesei Suijai-Markovai nācās uzklausīt pārmetumus par tūrisma organizāciju […]

    Valmierā tiekas remigranti uzņēmēji

    09:22
    10.04.2024
    37

    5.aprīlī, Valmieras integrētajā bibliotēkā pulcējās remigranti no Valmieras, Cēsu un Limbažu novada – gan jau esošie, gan topošie uzņēmēji, lai dalītos savos pieredzes stāstos un uzzinātu vairāk par grantu konkursu uzņēmējdarbības atbalstam remigrantiem. Remigranti atklāti runāja par saviem dzīves pavērsieniem, izaicinājumiem, kas bija jāpārvar, atgriežoties dzimtenē, un sapņiem, ko viņi vēlas piepildīt ar savu biznesu. […]

    Nemanāma, bet tik noderīga

    08:21
    10.04.2024
    40

    Cēsīs, Torņa ielā ,ir viena no publiski pieejamām bezmaksas tualetēm. Tā darbojas ne tikai vasarā, bet arī ziemā no septiņiem rītā līdz vienpa­dsmitiem vakarā. Tikai bēda tāda, ka ne katrs pilsētas, Pils parka vai vecpilsētas apmeklētājs zina, ka šāda tualete ir, turklāt bez maksas. Tam varētu palīdzēt pamanāmas un skaidras norādes, lai ikviens, kuram tāda […]

    Putni ar dziesmām atnesuši arī putnu gripu

    00:00
    10.04.2024
    209

    Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) konstatējis šopavasar pirmo    putnu saslimšanas gadījumu ar augsti patogēno putnu gripu. “Mazsalacā atrasta inficēta pīle. Tas, ka viena atrasta, nedod nekādu garantiju, ka nav vairāk un nav inficēti vēl citi ūdensputni,” stāsta PVD Ziemeļvid­zemes pārvaldes vadītājs Mārcis Ulmanis un piebilst, ka pārvaldes inspektori vērtēs situāciju Veselavas pagastā, dīķī Bērzkrogā, […]

    Tautas balss

    Neiecietīgais šoferis

    12:20
    12.04.2024
    10
    Druva raksta:

    “Izlasīju “Hallo, “Druva”” par laipno autobusa šoferi un nodomāju, cik jauki, ja tādi būtu visi. Diemžēl esmu novērojusi, ka ir arī ļoti nelaipni autobusu vadītāji. Tā vienudien autobusā kāpa sieviete ar atbalsta nūjām, ko viņai bija grūti noturēt rokās, tās krita, šoferis tās vairākkārt pacēla, līdz neizturēja un teica – vai visu dienu tā būs […]

    Stingrāk jāsoda

    08:20
    09.04.2024
    35
    Druva raksta:

    “Mēs apsūdzam Balt­krieviju migrantu plūsmā uz Latviju. Taču vai tāda būtu iespējama, ja mūsu pusē nebūtu cilvēku, kas palīdz? Manuprāt, tos, kas atbalsta migrantu ievešanu Latvijā, būtu ļoti stingri jāsoda, jo nekas cits šos cilvēkus neatturēs,” domās dalījās J.

    Ielāps uz ielāpa. Tā ir Birzes iela

    08:19
    09.04.2024
    36
    9
    Druva raksta:

    “Atkal Cēsīs remontē Birzes ielas asfaltēto daļu. Segums jau tagad sastāv tikai no ielāpiem, iznāk, ka ar lāpīšanu labo lāpīto. Vai neatmaksātos beidzot šo daļu kārtīgi atjaunot, lai mašīnām nebūtu jābrauc kā slalomistam pa pampakiem? Birzes iela ir ļoti labs ceļš, kā apbraukt centru. Atslogot satiksmi Vienības laukumā, domāju, pašvaldība taču ir ieinteresēta,” pauda autovadītājs […]

    Laipns šoferis

    08:19
    09.04.2024
    33
    Druva raksta:

    “Ļoti vēlējos izteikt pateicību ilggadējam “CATA” autobusa šoferim Zigmāram Balodim,viņš vienmēr ir jauks, laipns un punktuāls. Ar pasažieriem sasveicinās un ir smaidīgs, uzlabojot garastāvokli ikvienam braucējam. Daudzi šoferi no viņa varētu mācīties. Jau ilgi braucu no Jāņmuižas uz Cēsīm un vienmēr priecājos par šo autobusa vadītāju,” sacīja jāņmuižniece.

    Emocijas pašiem un skatītājiem

    08:18
    09.04.2024
    25
    Druva raksta:

    “Skatītāju vārdā paldies deju grupas “Viva” vadītājai Ingai Cipei un dejotājām par izcili emocionālo 25 gadu jubilejas koncertu,” ar prieku par pasākumu sacīja cēsniece Maija Ozoliņa.

    Sludinājumi