Otrdiena, 21. janvāris
Vārda dienas: Agnese, Agnija, Agne

Ēst vai neēst, tāds ir jautājums

Sandra Trēziņa
07:16
27.05.2022
10

“Es to zapti neēdīšu,” paziņoja mans dēls, kad bija maziņš, ieraudzīdams uz galda biešu salātus. Tādus viņš toreiz redzēja pirmoreiz un laikam jau, drošs paliek drošs, negribēja riskēt. Vēlāk, protams atklājās vēl pa kādam produktam, no kā viņš atteicās, tomēr lielas problēmas ēdienreižu nodrošināšanā nesagādāja.

Pavisam citādi ir ar mazmeitiņu. Neēdīšu kartupeļus, citreiz- griķus, putrai nē, zupā burkāni!? Un tā tālāk, un tā joprojām. Un vispār- veselīgi un garšīgi varot paēst bērnudārzā, turklāt piecas reizes nedēļā pa trim reizēm dienā! Sak’, var taču pie omes ēst gandrīz tikai šokolādi un saldējumu! Pabarot mazbērniņu ar veselīgu maltīti nudien ir pārbaudījums! Reizēm kaut ko iemānīt izdodas, ja ēdiens tiek tematiski noformēts, piemēram, no makaroniem tapusi mājiņa ar zaļu gurķu jumtu un gaļas gabaliņa durvīm… Nu jau mazmeitiņa paaugusies, tādēļ sāku mēģināt skaidrot, ka jebkurš ēdiens ir jāciena un neko neēdamu es viņai nepiedāvāju. Tādās reizēs nākas piedomāt, kā mainījušies laiki un attiecības ar ēdienu. Tās pašas mazmeitiņas vecvecmāmiņa bija izsūtīta un ieslodzījumā, kā daudzi tās paaudzes cilvēki, piedzīvoja badu. Viņa stāstīja, ka toreiz ēdusi gan vardes, gan koku mizas, gan balandas. Atceros, kā viņa vienmēr ļoti uzmanīgi izturējās pret maizi: ja nokrita uz grīdas, pacēla un noskūpstīja un nekad nepieļāva, ka kukulītis noguldīts ar apaļo pusi uz augšu.

Un tādu stāstu par piedzīvoto badu pasaules pieredzē netrūkst. Arī par tiem bērniem, kuri vēl pavisam nesen bērnu namos un internātskolās vienmēr no kopgalda paņēma atlikušās maizes šķēles un noslēpa tās nebaltām dienām. Arī šodien, kamēr mēs nezinām, ko izvēlēties maltītei, daudzviet pasaulē cilvēki nezina, kad varēs paēst…

Tādēļ reizēm ir patiešām grūti saprast tos, kas neēd to vai šo, daudzās, manuprāt, modes tendences atteikties no gaļas, no vēl kaut kā. Esam taču vienkārši izlaidušies! Veikalu plaukti pārpildīti, pārtikas ražotāji atkal un atkal izdomā ko jaunu, lai tikai iekārdinātu pircējus, lai tikai izdabātu patērētājiem. No veikaliem nākam ar pilniem groziem, somām; informācijas avoti pārpludināti ar neskaitāmām ēdienu receptēm. Un tad meklējam veidus un metodes, kā notievēt…

Varbūt tieši tādēļ šur un tur ieskanas balsis par tuvojošos badu? Cik gan ilgi var turpināties leiputrija? Pasaule attīstoties pa spirāli, un šobrīd laikam slīdam lejup: pārtikas, tāpat kā visa cita, cenas aug, maizes klētī Ukrainā Krievija izlaupījusi graudus, arī jaunā raža karadarbības dēļ ir apdraudēta. Cilvēki koncentrējušies dzīvei pilsētā, izaugušas paaudzes, kas nezina, kā stādāmi kartupeļi, kā iegūst pienu, kā pašam izaudzēt, pēc tam ziemai saglabāt gurķus, sīpolus.

Vai cilvēce gatavojas jaunai dzīves skolai?

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Paaudzēs kopā ar Maestro

19:01
20.01.2025
18

Šī nedēļa paiet Latvijā iemīļotā komponista Maestro Raimonda Paula zīmē. Viņam 12.janvārī apritēja 89 gadi. Īpašu uzmanību Maestro jubilejai veltīja arī muzikāli izklaidējošais televīzijas šovs “Pārdziedi mani!”, kurā astoņi dažādu žanru mākslinieki astoņos raidījumos rāda savas apbrīnojamās prasmes. Domāju, daudzus visvairāk aizkustināja priekšpēdējais raidījums, kurā izskanēja Raimonda Paula melodijas. Par cilvēku mīlestību liecināja arī skatītāju […]

"Kemperī" mukt no iznīcinātājiem?

07:03
20.01.2025
112

Rīgā dzimušais    leģendārā fotoaparāta “VEF-Minox” radītājs Valters Caps savas dzīves laikā vairākkārt bija spiests pamest mājas, iedzīvi un doties bēgļu gaitās. Pirmais pasaules karš un Krievijas revolūcija svaidīja viņa ģimeni pa brūkošo impēriju. Pagājušā gadsimta divdesmitajos Caps kļuva par foto­grāfa palīgu Tallinā. Staipot lielās un smagās tā laika bildēšanas uzpariktes, jaunais Valters pieķērās idejai […]

Kurš pamodinās aizmigušo līderi

19:01
19.01.2025
46

Un katrai paaudzei atvēlēts savs laiks bērnībai, briedumam, vērtību izpratnei un atmiņām.    Barikāžu laiku, par kuru neiztrūkstoši runājam janvārī, jaunākajām paaudzēm grūti saprast. Šodienas jauno cilvēku sapratnē šajos stāstos trūkst rīcības loģikas un padomju laiks ir tikai lappuse vēstures biezajā grāmatā.    Ik gadu barikāžu dalībniekiem jautā, vai arī šodien viņi dotos nezināmajā,    […]

Straume, kas pozitīvi ievelk

10:40
15.01.2025
60

Vai brīdī, kad uzzinājām, ka Latvijā ir radīta jauna animācijas filma “Straume” par kaķi vientuļnieku, kurš plūdos rod patvērumu laivā ar vēl citiem dzīvniekiem, tādēļ tam ir jāmācās uzticēties un sadarboties, varējām iedomāties, ka filma gūs ne tikai labus un izcilus vērtējumus, bet arī nesīs Latvijai vēsturisku notikumu – Zelta globusa balvas (ASV apbalvojums par […]

Nauda un ilgtspēja

10:39
14.01.2025
28

Par naudu ir ne mazums visdažādāko ticējumu, pareģojumu, labu un sliktu stāstu. Tie vēsta, kā to piesaistīt, vairot un nepalaist vējā. Lai cik daža gadsimtos uzkrāta gudrība šodienas cilvēkam šķiet muļķīga, tā tomēr mudina vispirms domāt un tad rīkoties. Kaut vai padoms – no maka nedrīkst pēdējo santīmu atdot, lai velns maku nepiekakā. Saņemto naudu nevajag […]

Ja govis runātu…

10:38
13.01.2025
40

Vasaras sākumā gaidāmās pašvaldību vēlēšanas skubina politiķus sarosīties kādām jaunām vēlētāja ausīm tīkamām iniciatīvām. Tā citkārt klusais zemkopības ministrs Armands Krauze kādā videorullītī stāsta, ka vispār jau būtu labi ņemt un samazināt pārtikas produktu cenas veikalos. Man jau šķiet, ka jābūt ļoooooti naivam, lai nopietni un ar gavilēm uztvertu šādus politiķu priekšvēlēšanu paziņojumus. Un minētais […]

Tautas balss

Tā nedrīkst notikt

19:20
21.01.2025
5
Lasītāja Z. raksta:

“Tas, kā notiek Latvijas Bankas prezidenta izraudzīšana, gudrus, zinošus un pieredzējušus speciālistus aizvien vairāk atturēs no kandidēšanas uz augstiem, atbildīgiem amatiem. Kam viņiem vajadzīga tā jezga, kādu dzirdam, ja viņi ir pieprasīti un labi apmaksāti profesionāļi ne tikai Latvijā, bet arī ārpus tās. Neesmu tik zinoša, lai spriestu, vai iepriekšējais prezidents Mārtiņš Kazāks strādāja pietiekami […]

Ne katram var uzticēties

19:20
21.01.2025
8
Cēsnieks J. raksta:

“Gribu brīdināt novadniekus, ka Cēsīs kāds cilvēks, kurš piedāvā santehnikas pakalpojumus, rīkojas negodīgi. Apskata vietu, kur vajadzīgs remonts, palūdz naudu materiālu iegādei, solītajā laikā neparādās, neatbild uz telefona zvaniem, pēc laiciņa piezvana, sola atdot naudu un tad atkal pazūd,” pastāstīja cēsnieks J. un piebilda, ka vērsies arī Valsts policijā.

Gaidīja vairāk

19:19
21.01.2025
5
Trīs bērnu māmiņa raksta:

“Cēsīs Latvijas kultūras galvaspilsētas atklāšanā gaidīju lielu gaismas šovu, vismaz tā biju sapratusi no publicētās informācijas. Aizgājām kopā ar bērniem, bet cerētā nebija. Nevar sacīt, ka bija slikti, bija laba mūzika, arī gaismas atrakcija bija jauka, bet piemērota mazākam cilvēku skaitam. Tik lielam notikumam bijām iedomājušies tiešām īstu gaismas izrādi,” piedzīvotajā dalījās trīs bērnu māmiņa.

Kāpēc jāmaksā par receptes apkalpošanu

19:06
19.01.2025
17
Cēsniece raksta:

“Tagad, ja jāpērk vairākas recepšu zāles, nākas piemaksāt daudz. Turklāt maksā ne tikai medikamentu pircējs, bet piemaksā arī valsts. Un tā taču arī ir sabiedrības, iedzīvotāju samaksātā nauda, tikai aptiekās nonāk caur nodokļiem. Saka, būšot lētākas zāles, bet pagaidām to nevar just. Tad kāpēc medikamentu tirgotāji saņem piemaksu par katru recepti 1,5 eiro?” neizpratni pauda […]

Kur meklēt taksometru

19:06
19.01.2025
42
Seniore raksta:

“Iebraucu Cēsīs ar sabiedrisko transportu, tālāk bija jānokļūst uz Bērzaines pusi, kur gatavojos ciemoties. Iegāju vecajā universālveikalā, lai nopirktu vajadzīgo ciemakukulim, jāteic tur gan to neatradu. Taču šoreiz runa ne par to. Man bija līdzi nesamais, tāpēc gribēju līdz Bērzainei braukt ar taksometru. Agrāk taksometru stāvvieta bija netālu no autoostas, tagad tās vairs nav. Tā […]

Sludinājumi