Pagājušajā gadā Latvijā tika saražotas 79 400 tonnas gaļas, kas ir 0,6% samazinājums salīdzinājumā ar 2010.gadu, liecina Centrālās statistikas pārvaldes apkopotie dati. Samazinājums skaidrojams ar liellopu un putnu gaļas ražošanas kritumu – attiecīgi par 2,2% un 2,3%. Liellopu un putnu gaļa veido 51,6% no kopējā Latvijā saražotās gaļas apjoma. Tikmēr pieaugusi cūkgaļas un aitu gaļas ražošana – attiecīgi par 1,1% un 12,5%. Cūkgaļas īpatsvars kopējā gaļas apjomā ir 47,3%. Saražotās gaļas apjoma samazināšanos ietekmēja dzīvu liellopu un cūku eksporta pieaugums. 2011.gadā, salīdzinot ar 2010.gadu, eksportēto liellopu skaits palielinājās par 35,7%, savukārt cūku – par 30,9%. NOZARE.LV
Komentāri