Pirmdiena, 15. decembris
Vārda dienas: Johanna, Hanna, Jana

Avenes ar smaržu

Monika Sproģe
23:00
23.07.2016
155
Ligatnesavenes 2 600 X 400 1

SIA “Līgatnes ābele” agronome Gaida Grava teic, ka šogad padevusies ļoti laba aveņu raža – ja sausums paskādēja zemenēm un ar meža veltēm arī ir kā ir, tad ar avenēm viss ir vislabākajā kārtībā – ogu ir daudz un tās nemaz nav tik sīkas.

Uzņēmuma darbinieki jeb kodoliņš deviņu cilvēku sastāvā strādā kā atspoles. Vieni sver, citi pieņem telefona zvanus, vēl kāds ierāda, kur lasīt ogas, uzrauga kārtību. No astoņiem hektāriem aveņu uzņēmums šogad plāno ievākt piecas tonnas.

Ik pa laikam pagalmā iebrauc privātās mašīnas, cilvēki izkāpj ar tukšiem traukiem. “Ļaujam pašiem lasīt avenes un brīnāmies, ka pašlasīšanai ir tik liela piekrišana. Šogad, kā nevienu gadu, brauc līdz šim neredzēti lasītāji. Čaklākie klāt jau septiņos no rīta, pa pāris stundām pielasa deviņus kilogramus. Cilvēkiem patīk lietderīgi izmantot atvaļinājuma laiku, brauc ģimenes ar bērniem. Iedzīvotāji aizvien vairāk uzmanības pievērš tam, kas ir ēdienkartē. Starp pašmāju un citur audzēto izvēlas vietējo,” saka G. Grava.

Pagājušajā ziemā avenes tikai pavisam nedaudz apsala, bet toties karstuma dēļ agrāk izziedēja. “Tā kā vēl divas nedēļas, un aveņu laiks būs garām,” saka agronome. Ogas ir tīras, sulīgas, smaržīgas un saldas. “Līgatnes ābele” ir integrētās audzēšanas saimniecība, un avenes šogad miglotas tikai vienu reizi vēlu vakarā, nodrošinot vides aizsardzību un rūpējoties par cilvēku veselību.

Taujājot steidzīgajiem lasītājiem, kāpēc viņi neizvēlas vieglāko ceļu un avenes nepērk tirgū, viņi pastāsta, ka pats sev strādā rūpīgāk, ogas nav tik samīcītas un lasot arī vēderam tiek savs prieks. “Mēs jau smejamies, ka pašus arī vajadzētu nosvērt pirms un pēc lasīšanas, ne tik tos traukus vien,” smej kāda māmiņa, atklājot, ka viņa nodarbojas ar kūku cepšanu, tāpēc vizuāli skaistas ogas viņai ir īpaši svarīgas.
Uzņēmums avenes tirgošanai nekur neved, pasūtījumus pieņem uz vietas. “Mums ir noslēgts līgums ar vīnu darītavu, tāpat ar rehabilitācijas centru “Līgatne”. Pēc aprēķiniem redzam, ka trīs tonnas jau nolasītas,” stāsta G.Grava.

Nākamās rindā gaida jāņogas četru hektāru platībā, tad upenes. Tad būs vācami kartupeļi, āboli un pārējie dārzeņi – burkāni, bietes, sīpoli un kāposti. “Jāņogu būs daudz, bet ar realizāciju ir problēmas. Pagaidām vēl uzpircēji ir kūtri, laikam izpēta tirgu, bet, ja raža būs liela, cena kritīsies,” tā G. Grava.

Vaicāta, vai ogu audzēšana ir ienesīgs bizness, agronome saka, ka viss atkarīgs no noieta tirgus, taču, ja par realizāciju laikus padomāts, tad noteikti. “Katrs gads nedaudz atšķiras. Ja šis nebūs ābolu gads piemājas dārziņos, tad mums tas būs veiksmīgs, ja visiem labas ražas, tad gads vērtējams dalītām jūtām, taču mums ir aukstuma kameras, tāpēc ābolus var realizēt visu ziemu. Sarežģītākais uzņēmējdarbībā ir neprognozējamība, jo uz priekšu neko nevar paredzēt. Nezini, vai izdosies piegādāt tik, cik paredzēts līgumā, ne to, kāda būs cena un laikapstākļi. Katru gadu ir dažādi riska faktori, tāpēc viss jāpārdomā, jāparedz,” domās dalās agronome.

Katrs šajā kolektīvā dara visu, dara to, kas tobrīd svarīgākais. “Mums tas ir dzīvesveids, mēs citādāk nemaz nemākam. Ja trīs dienas jāpasēž mājās, jau rodas sajūta, ka tev kāds laupījis visu prieku, bet daudziem šāds ritms šķiet par smagu. To redzam, skatoties uz algotajiem sezonas darbiniekiem,” bilst G.Grava.

Uzņēmums vasarā pieņem darbā arī skolēnus. Ir jaunieši, kuri strādā līgumsaistībās un pelna par katru salasīto ogu kilogramu. “Uzskatu, ka līdz galam skolēnu nodarbinātība nav pārdomāta. Ja viens jaunietis motivēts čakli strādāt, par katru kilogramu nopelna 68 centus, tikmēr blakus otrs stāv un urbina degunu, jo zina, ka tā kā tā no pašvaldības saņems garantēto samaksu. Lai cik skumji – bērni neprot strādāt. Daļa arī nav ieinteresēti, bet daļa tiešām nemāk, nav prasmju. Pavisam maz ir tādu, par kuriem prieks. Domāju, ka pilsētas bērniem vecāki labi pelna un vecāki nav lauku darbu darītāji, tāpēc bērni nezina elementāras lietas. Varu tikai aicināt vecākus izmantot pašlasīšanu kopā ar atvasēm, kaut vienu spainīti pielasīt, bet tā, ka bērns saprot, ka tas ir darbs un kā to dara. Diemžēl šajā laikā darbiniekiem nav tik daudz laika, lai katram veltītu individuālu pieeju,” viedokli pauž agronome.

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Ar “Japānas pasakas” palīdzību veicina integrēšanu

00:00
15.12.2025
27

Koncertzālē “Cēsis” izskanējis Latvijas Nacionālā simfoniskā orķestra fonda (LNSO fonds) projekta koncert uzvedums “Japānas pasaka”, uz ko bija aicinātas Cēsu novada un Vidzemes skolu 3. – 12. klases, saņemot ielūgumu par piedalīšanos radošā aktivitātē. Pirms uzveduma notika sociālā darba, izglītības un kultūras profesionāļiem paredzēta ekspertu diskusija “Bērnu ar īpašām vajadzībām integrēšana sabiedrībā, izmantojot kultūras un […]

Vēsturisku ēku siltināšanas meistardarbnīca tiekas Ieriķos

00:00
14.12.2025
61

Nepieredzētu atsaucību piedzīvoja biedrības “Cēsu mantojums” sadarbībā ar Cēsu novada pašvaldību 5. un 6. decembrī rīkotā vēsturisku ēku siltināšanas meistardarbnīca, kas notika “Baložu mājā” Ieriķos jeb vēsturiskajā Ieriķu pasta ēkā. Sestdien Ieriķos sastaptie meistarklases organizatori “Dru­­­­vai” atzina, ka pieteikušies 40 dalībnieki, kas esot tiešām daudz. Meistardarbnīcas mērķis bija sniegt praktiskas zināšanas par vēsturisku ēku siltināšanu […]

Jaunās telpas Rainī apskatījuši pirmie interesenti

00:00
13.12.2025
82

Šajās dienās iespējams pieteikties biroja telpu nomas tiesību izsolei radošas un digitālas komercdarbības veikšanai Cēsīs, Raiņa kvartālā, Raiņa ielā 27. Cēsu novada pašvaldībai piederošajā ēkā, kas ieguvusi pilnīgi jaunas aprises, reizē saglabājot industriālās vides elpu, piedāvātas 11 biroja telpas ēkas pirmajā stāvā – piecas ar skatu uz iekšpagalmu un sešas ar skatu uz Raiņa ielu. […]

Katru gadu aizvien vairāk skaistu sētu

00:00
12.12.2025
153

Dzērbenes pils, tērpta greznā rotā un mirdzot Ziemassvētku ugunīs, jau attāli sveic ikvienu. Vecpiebalgas apvienības pārvaldes konkursa “Sakoptākā sēta”  dalībnieki un kaimiņi, saposušies šīgada laureātu godināšanas reizei, piepilda Tautas nama zāli. Jau astoto gadu vistumšākajā laikā, kad vakari gari un rīti vēli, cilvēki satiekas, lai atcerētos vasaru un domās jau būtu pavasarī, lai kopā priecātos par […]

Cēsīs izskan koncerts “Veltījums Djūkam Elingtonam”

00:00
11.12.2025
52
1

Djūks Elingtons noteikti ir bijis viens no galvenajiem personāžiem, kas veidojis džeza mūziku un lielās džeza mūzikas orķestrācijas. “Viņa darbības laikā arī pamazām izveidojies tāds klasiskais bigbenda sastāvs, kādu to redzam šobrīd, arī šeit uz skatuves,” sestdien, 6.decembrī, uzsākot uzstāšanos koncertzālē “Cēsis”, atzina Latvijas Radio bigbenda vadītājs Kārlis Vanags. Koncertā sestdien izskanēja Latvijas Radio bigbenda […]

Piparkūkas, vaska sveces, egļu smarža un dziesmas

00:00
10.12.2025
147

Skan Ziemassvētku dziesmas, muzicē Aivars Lapšāns. Tā ir sestdiena, kad Cēsu tirgus rosība dzirdama tālu, jo daudzi laiku velta, lai iepirktos. Jau rīta agrumā cēsnieki un iebraucēji no pagastiem ir klāt īpašajā Zie­massvētku tirdziņā. Tirdzi­nie­ki stendos radījuši gaidāmo svētku noskaņu, piedāvā gan saldus, gan ceptus, žāvētus, skābētus un marinētus kārumus, gan kaut ko jauku daiļumam […]

Tautas balss

Klientus necenšas piesaistīt

15:11
13.12.2025
25
Lasītāja I. raksta:

“Cēsīs “Latvijas Pasta” nodaļa tagad atrodas tirdzniecības centrā “Solo”. Ieejot lielajā ēkā, grūti saprast, kur atrodas pasts. Ir gan izlikta plāksne ar norādi, bet to var arī nepamanīt. Informācijas statīvs novietots uz grīdas, savukārt košie un pamanāmie veikalu nosaukumi virs tirdzniecības telpu durvīm neapzināti liek starp tiem meklēt pasta nosaukumu. Cilvēks skatās un nesaprot, kur […]

Latvijas preces - dārgas

15:11
13.12.2025
23
Seniore M. raksta:

“Visur mudina pirkt Latvijas pārtikas preces. Bet, kad veikalā paskatās, cik tās maksā, tomēr jāizvēlas ievestie produkti. Ne­zinu, vai pie vietējās produkcijas augstajām cenām vainojami tirgotāji vai ražotāji, bet kaut kas tur nav kārtībā. Vēl arī jāsaka, ka ne vienmēr vietējā produkta garša ir labāka nekā importētajām precēm. Protams, tas ir gau­mes jautājums, bet man […]

Ko mainīs likuma maiņa

11:58
07.12.2025
38
1
Lasītāja A. raksta:

“Lasu, ka mājdzīvnieks, suns, kaķis vai cits, nedrīkstēs būt īpašums. Bet kāds tad tam būs statuss, un kuram būs jāuzņemas atbildība par dzīvnieka ēdināšanu, uzraudzību, apstākļiem, kādos tas tiek turēts? Ja tas nav mans īpašums, kādu atbildību no manis var prasīt? Šķiet, juridisko formulējumu maiņa radīs daudz neskaidrību, nesapratnes. Kas sunīti, kaķīti vai papagaili mīl, […]

Cik dārgas dāvanas nes Ziemassvētku vecītis

11:57
06.12.2025
41
1
Vecmāmiņa raksta:

“Gatavojamies Zie­mas­svētkiem. Bērni raksta vēstules vecītim, stāstot, ko vēlas saņemt dāvanās, taču viņu vēlmes kļūst aizvien lielākas. Cits prasa jaunāko aifonu, cits ceļojumu uz Amerikas Disnejlendu. Saprotu, ka laiks sarežģīts, skolā, īpaši lauku mācību iestādēs, kopā mācās turīgā zemnieka un trūcīgā rokpeļņa bērns. Viens uz svētkiem saņems slēpošanu Austrijā, otrs varbūt jaunu džemperīti. Kā sadzīvot? […]

Veidenbauma prēmijas tradīcija izgaist

09:49
01.12.2025
39
G.Z. raksta:

“Uz Cēsīm nebraucu, uzskatu, ka Liepā dibinātās prēmijas tradīcija ir mirusi, to apliecina arī tas, ka prēmiju saņēmušie vairs uz pasākumu neierodas (tā bija arī iepriekšējo reizi). Iespējams, mūsdienu organizatori neprot pildīt savu misiju. Protams, laiki mainās, varbūt arī tradīcijām jāmainās, bet ir jāpaskaidro un jāpastāsta tautai, ka tiek radīts kas jauns,” atsaucoties uz “Druvas” […]

Sludinājumi