Otrdiena, 1. aprīlis
Vārda dienas: Dagnis, Dagne

Labu apetīti!

Sandra Trēziņa
06:36
26.05.2024
89
7 Sandra Trezina 150x150.jpg

Ieskatoties televīzijas programmā nākamajai nedēļai, uzmanību piesaistīja gaidāmā dokumentālā filma, kas tapusi 2022.gadā, “2050.gads – pasaule bez gaļas”. Lai arī, domāju, man ir visai maz izredžu šādu laika nogriezni sagaidīt, skaidrs, ka paziņotais, ko vēsta filmas nosaukums, cilvēku sabiedrību skars jau daudz agrāk un faktiski ir jūtams jau šobrīd. Ik pa laikam taču ir dzirdams, cik kaitīga veselībai ir gaļa un vispār dzīvnieku izcelsmes produkti, dzirdams, cik nelabvēlīgi gaļas ražošana ietekmē vidi, veicinot klimata pārmaiņas. Turklāt, nemitīgi augot iedzīvotāju skaitam uz planētas Zeme, gaļas patēriņš un tās ražošana, loģiski, arvien pieaug. Tādēļ, kā vēstīts filmā (to var noskatīties arī “YouToobe”), zinātnieki paziņojuši, ka 2050. gadā gaļu ikdienas patēriņā vairs atļauties nevarēsim, jo vienkārši nebūs vairs auglīgu zemes platību, kur audzēt lopus un barību viņiem.

Un tam, lūk, es ticu, bet, ka lielākā daļa sabiedrības labprātīgi atteiksies no dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas, atklāti sakot, ne. Secinājums gluži vienkāršs – īstu gaļu ēst varēs atļauties vien izredzētie. Uz to jau pamazām arī ejam- bioloģiski audzēta, ļoti kvalitatīva gaļa jau tagad nav katram pa kabatai. Ja nu vienīgi tiks atļauts un būs iespējams pašiem nobarot kādu vistiņu, cūciņu vai teliņu. Tas, kas minētajā filmā priecē, – mazajās saimniecībās audzētie lopiņi esot daudz nekaitīgāki dabai un veselīgāki uzturā!

Jāatgriežas pie sentēvu metodēm lauksaimniecībā, tikai tā varēsim izdzīvot! Ja ne – govju vietā kamieļi, gaļas vietā dažādi izstrādājumi no tārpiem… Un tā nav baidīšana- zinātnieki, laboratorijas strādā, eksperimentē, piedāvā.

Kamēr šāda ēdienkarte vēl tikai izmēģinājumu stadijā, jau šodien 5 % planētas iedzīvotāju esot veģetārieši vai vegāni vai nu veselības, vai pārliecības dēļ. Un viņu balsis nākotnes prognožu dēļ kļūst arvien skaļākas un uzstājīgākas. Izskatās, pavisam drīz gaļēdājiem to darīt nāksies slepus, līdzīgi kā slēpt savu patieso dzimumu.

Lūk, piemērs no kādas publikācijas portālā “Jauns”: ““Labdien, kaimiņi. Vai jūs varētu aizvērt logus, kad gatavojat gaļu? Mūsu ģimene ir vegāni (mēs ēdam tikai augu izcelsmes pārtiku), un gaļas aromāts, kad jūs gatavojat, mums izraisa sliktu dūšu un traucē. Mēs būtu pateicīgi par sapratni.”

Kaimiņi, kuriem bija adresēta šī vēstule, šo lūgumu neņēma vērā un savā pagalmā sarīkoja ballīti ar šašliku cepšanu. Vegānu ģimene bija spiesta rakstīt otru vēstuli, tagad izvēloties citu taktiku. Viņi apsūdz kaimiņus par “ņirgāšanos par ģimeni” un “pilnīgu rupjību”. Ģimene savā vēstulē arī apgalvo, ka kaimiņi to darījuši apzināti, lai kaitētu viņu ģimenei: “Esam pauduši bažas par gaļas smaku, kas mūsu ģimenei izraisa sliktu dūšu un traucē mums. Tomēr jūs sestdienas vakarā savā pagalmā sarīkojat grila ballīti un ielūdzat daudzus cilvēkus, zinot, ka tas kaitēs mūsu ģimenei.””

Tad tāda būs tā nākotne? Pilnīgi iespējams. Bet šodien vēl Latvijā pilnā sparā rit gaļas grilēšanas sezona brīvā dabā! Labu apetīti!

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie raksti

Vai ASV un Krievija sadarbosies?

09:29
29.03.2025
67

Cilvēkus, brīvību un valstis nevar pirkt un pārdot, bet vēsturē tā noticis ne reizi vien, un arī 21. gadsimtā vēlme tirgoties nav zudusi. Sarunas par pamieru vai mieru Ukrainā ir sākušās, informācijas ir daudz, bet tā ir pretrunīga, un diemžēl brīžiem izskatās, ka politiķi labprāt lemtu par Uk­rainas likteni, nejautājot un nerēķinoties ar ukraiņiem, viņu […]

Skola, kas ceļ augšup… degunus

21:28
28.03.2025
43

Pagājušajā nedēļā pēc vairāk nekā divu gadu prombūtnes savā vēsturiskajā ēkā atgriezās Cēsu Valsts ģimnāzijas kolektīvs. Prieks un sajūsma par jaunā veidolā atdzimušo namu bija visiem, un, kā atklāšanas ceremonijā teica skolas direktore Ina Gaiķe, – Cēsu Valsts ģimnāzija stāv uz stipriem pamatiem. Var tikai piekrist direktorei, jo skola šogad atzīmē savu simtgadi un dažādos […]

Komunikācijas nepārvaramie vaļņi

13:59
27.03.2025
21

Lai gan dzīvojam laikā, kad esam cits citam sasniedzamāki kā jebkad agrāk, pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, šķiet, komunikācijā un vienam otra saprašanā problēmu kļūst arvien vairāk. Turklāt ne tikai ikdienas saziņā, bet arī starp darba ņēmēju un darba devēju. Un tas sākas jau ar brīdi, kad uzņēmums vēl tikai meklē darbinieku. Te piedzīvojam vēl kādu savdabīgu […]

Ne pratības, ne prasmju, bet jādzīvo vien ir

13:43
24.03.2025
45

Bērnībā ne viens vien nosaukts par neprašu, tādā mīlīgā vārdā, lai norādītu, ka kaut ko izdarījis nepareizi, nevietā, nelaikā. “Viņš nu gan ir prasmīgs!” tā savukārt teica par kārtīgu amata meistaru, cilvēku, kurš zināja savu lietu. Pēdējos gados daudz tiek runāts par dažādu prasmju apgūšanu, kad kāds ko jaunu iemācījies vai vēlas to darīt. Un […]

Kaimiņos siro laupītājs, bet mēs turpinām svinēt

13:41
23.03.2025
58

Pagriezt pārvaldes institūciju darbības virzienus nav vienkārši un ātri. Pat tad, ja skaidri redzams – situācija deg spēcīgām liesmām un jauni lēmumi un virziena maiņa ir neatliekama. Redzam, cik grūti Eiropas Savienības līderiem tikt līdzi sprādzienbīstamām pārmaiņām, kuras globālajā politikā iemet pasaules lielvaras avantūriskā prezidenta ieraksti sociālajā tīklā. Jā, 27 valstīm, kur katrai savas ambīcijas, […]

Nāve sarkanās "Prada" kurpēs

17:13
17.03.2025
59

Domāt par nāvi ir noderīgs vingrinājums. Tas ir svarīgs, ja ne pats svarīgākais, notikums dzīvē un nepielūdzami tiešs spogulis, kurā ieskatoties var labi pamanīt, cik jēdzīgas vai bezjēdzīgas ir tavas gaitas šajā saulē.    Domāšana par nāvi, izrādās, var būt arī atspēriena dēlītis, kas palīdz pārlidot pāri kādam no nāves sliekšņiem. Ir gan filoloģiska ķeza: […]

Tautas balss

Smiltis pieputina visu apkārtni

14:00
27.03.2025
21
Garāmgājēja raksta:

“Skatījos, kā pagājušajā nedēļā Cēsīs, Bērzaines ielā, liela automašīna ar rotējošu slotu no ielas malas tīrīja ziemā sakrājušās smiltis. Putekļi cēlās gaisā lielā mākonī. Droši vien apkaimes mājas un dārzi pieputēja ne pa jokam, nemaz nerunājot par cilvēkiem, kas tobrīd bija mašīnas tuvumā. Agrāk pavasarī smiltis no brauktuves Cēsīs tīrīja mitrā laikā, kad tās neput, […]

Raiņa un Piebalgas ielas krustojumā jāuzmanās

14:00
27.03.2025
38
6
Ģimnāzijas ielas apkaimes iedzīvotāja raksta:

“Cēsīs, Raiņa un Piebalgas ielas satiksmes aplī, gan autovadītājiem, gan gājējiem vairāk jāuzmanās. Savā izremontētajā skolā Ģimnāzijas ielā pagājušajā nedēļā atgriezās ģimnāzisti, tagad īpaši rītos kustība te ļoti liela. Turklāt laiks kļūst aizvien siltāks, jaunieši brauc ar skūteriem, velosipēdiem, kuru ziemā gandrīz nav, tāpēc situācija saspringta. Arī skolēnu vecākiem vajadzētu bērniem atgādināt, ka pa iet­vi […]

Karogi aizēno laukumu

13:44
23.03.2025
24
1
Lasītāja V. raksta:

“Nesaprotu, kāpēc tiem, kas atbild par Cēsu noformējumu, tik ļoti patīk karogi. Pil­sētas centrs mazliet atgādina skatus no vēsturiskām filmām, kur rāda pagājušā gadsimta 30.gadu Vāciju un Padomju Savienību. Turklāt, domāju, karogi ap Vienības laukumu aizēno pieminekli, skatu uz apkārtējām ēkām. Tās it kā pazūd,” pārdomās dalījās lasītāja V.

Varētu labot, bet vieglāk izmest

13:43
22.03.2025
40
Cēsniece raksta:

“Videi draudzīgai ikdienai nemaz ne tik sen visos medijos runāja, ka būs atbalsts amatniekiem, kas labo dažādas sadzīves lietas, arī apavus un tamlīdzīgi. Cēsīs gan nejūtam, ka būtu tāds atbalsts un šādi pakalpojumi ir kļuvuši pieejamāki. Ja šuvējas, kas uzņemas apģērbu arī labot, var atrast, apavu meistars jāmeklē ar uguni. Salabot fēnu, mikseri vai kādi […]

Tautiskās dejas rada pavasarīgu noskaņu

11:42
20.03.2025
19
Skatītāja raksta:

“Priecājos par tradicionālo koncertu “Uzziedi dejā!”, kas notika Priekuļos. Redzēt vienuviet tik daudz labu deju kolektīvu, gan pašus priekuliešus, gan citus, ir skaisti. Guvu tik jaukus iespaidus un pavasarīgu noskaņu,” pau­da skatītāja.

Sludinājumi